Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gratin de courgettes recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.
Vous pouvez avoir gratin de courgettes en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de gratin de courgettes :
- Vous avez besoin 4/5 courgettes
- Utilisation 2 gros oignons blancs
- Vous devez vous préparer 20 cl crème liquide entière
- Fournir 1 oeuf
- Vous devez vous préparer 100 g râpé Comté ou Parmesan
- Vous devez vous préparer 1 bouquet cerfeuil frais ciselé ou lyophilisé
- Préparer Sel, poivre, piment d’Espelette
Gratin de courgettes pas à pas :
- Couper les courgettes en longueur sans les éplucher et enlever la bande avec les grains.
- Passer à la moulinette les courgettes et les oignons comme des carottes râpées. Bien assaisonner, ajouter le cerfeuil. Égoutter au moins 2/3heures
- Enlever l’eau dégorgée. Ajouter l’œuf battu, le râpé et la crème liquide. Mettre dans un plat avec un peu de râpé et noisettes de beurre sur le dessus.
- Mettre au four chauffé à 200° pendant 30/35 mn. C’est cuit lorsque c’est bien doré.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de courgettes et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
