La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner california rolls de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de california rolls! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À faire california rolls tue seul besion 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de california rolls :
- Vous avez besoin 5-6 feuilles d’algues Nori pour sushi
- Utilisation 10-15 surimi
- Vous devez vous préparer 1/2 avocat
- Fournir 1 petit morceau de concombre
- Préparer 300 Gr riz à sushi
- Utilisation 30 cl d'eau
- Préparer 4 CàS de vinaigre a sushi
- Vous devez vous préparer 2 CàC Sucre en poudre
- Utilisation Sel
- Fournir Sauce soja
- Vous avez besoin Wasabi
Cover a bamboo rolling mat with plastic wrap. Cut nori sheets in half crosswise. Transfer the roll onto a cutting board. Rub a knife on a damp paper towel before slicing the roll into six equal portions.
California Rolls instructions :
- Laver le riz plusieurs fois dans une passoire jusqu'à ce que l'eau soit claire. Laisser égoutter le riz.
- Mettre le riz et l'eau dans une casserole, couvrir et porter à ébullition. Poursuivre la cuisson 5 mm. Baisser le feu et laisser cuire 10mm. Laisser ensuite reposer.
- Faire chauffer le vinaigre a feu doux, ajouter le sucre et le sel, bien mélanger et poursuivre légèrement la cuisson pour que le sucre soit entièrement dissout.
- Verser la preparation vinaigrée dans le riz et mélanger doucement. Laisser refroidir.
- Sur un petit tapis en bambou ou sur un film transparent, disposer une feuille d'algue, puis le riz, et au milieu du surimi, avocat ou concombre et roulez assez serré. Renouveler jusqu'à épuisement des ingrédients.
- Couper les makis en tronçons d'1 cm environ et tremper les légèrement dans la sauce soja avec un petit peu de wasabi.
California Rolls - American-Style Sushi Rolls. Making California Rolls at home is easy to do. I did a large amount of reading on how to make sushi rolls before attempting my first ones. A California roll is a fresh take on traditional Japanese rice rolls. Filled with avocado, crab, and cucumber, it's fresh and crunchy and makes a filling meal.
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette California Rolls n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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