De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Brioche maison est celui que vous essayez de trouver.
À cuire brioche maison tue seul besion 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de brioche maison :
- Utilisation 500 g farine à brioche
- Fournir 1 cuil à café de sel
- Utilisation 100 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 250 g lait
- Vous devez vous préparer 2 sachets à levure de boulanger
- Préparer 1 œuf
- Fournir 60 g beurre
- Utilisation 1 œuf pour la dorure
- Préparer Robot pâtissier
Pour réussir la cuisson, il faut que la brioche montée à point soit enfournée immédiatement dans un four. C'est toujours meilleur de préparer ce pain au lait moelleux chez soi. Amal de la cuisine de Moumana m'a proposée sa version sucrée de la brioche ! Recette Brioche maison Couvre à nouveau.
Brioche maison pas à pas :
- Mettre 500g de farine dans votre robot. Ajoutez y le sel et le sucre et mélanger avec la feuille du robot.
- Versez votre lait dans un grand verre et faites le chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes. Dans votre verre, mettez les sachets de levure et mélange bien. Mettez le tout dans la cuve de votre robot et mélanger Jusqu’à ce que vous obteniez une boule.
- Ajoutez votre œuf. Mélanger 3 min. Remplacer la feuille par le pétrissage. Mélanger pour refaire une boule. Mettez votre beurre puis re-mélanger et refaite une boule.
- Dans un saladier, mettez y un fond de farine et placez y votre pâte à brioche dedans. Placez un linge sur le saladier et mettez la soit au frigidaire ou à l’air libre dans un coin de votre cuisine, afin que la pâte lève.
- Une fois cette étape réalisée, vous pouvez soit faire des petits boudins pour la tresser ou faire des petites boules pour en faire une couronne. Laissez là encore monter 2h.
- Badigeonnez votre brioche avec l’œuf pour faire une belle dorure. En option, on peut rajouter des grains de sucre ou la laisser comme ça.
- Mettez là au four à 180 degrés pendant 25 min. Laissez refroidir un moment avant de déguster.
Pour cette recette vous aurez La recette est allégée en sucre et en beurre et pourtant elle remporte un franc succès à la maison !! Grâce à nos recettes, à vous la bonne odeur de brioche qui parfume la maison au petit matin ou à l'heure du goûter. Au Brésil, on appelle ça du pain maison. On France, on dit que c'est plutôt une brioche. Ta brioche et tes photos sont absolument ma-gni-fiques ….
Maintenant que vous avez revu la recette de Brioche maison, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Brioche maison recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
