La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Gratin de courgettes et pommes de terre , nous espérons que vous l’aimerez.
Vous pouvez cuire gratin de courgettes et pommes de terre en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de courgettes et pommes de terre :
- Vous avez besoin 4 pommes de terre moyennes
- Fournir 2 courgettes
- Préparer 25 cl lait
- Vous devez vous préparer 10 cl crème fraîche
- Vous avez besoin 1 gousse d'ail
- Préparer Noix de muscade
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Gratin de courgettes et pommes de terre pas à pas :
- Faire préchauffer le four à 210℃, thermostat 7.
- Peler et couper les pommes de terre en fines lamelles. Réservez. Couper les courgettes en lamelles.
- Beurrer un plat à gratin et y mettre la gousse d'ail écrasée au fond. Y déposer une couche de courgettes, puis par dessus une couche de pommes de terre, jusqu'à épuisement des légumes.
- Dans un bol mélanger le lait avec la crème, assaisonner à votre convenance avec le sel, poivre et noix de muscade. Verser dans le plat afin de recouvrir les légumes.
- Mettre à cuire pendant 1h au four. Vérifier la cuisson après 40 minutes, les pommes de terre doivent être tendres. Recouvrir le plat avec une feuille d'aluminium si le dessus commence à noircir.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gratin de courgettes et pommes de terre, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Gratin de courgettes et pommes de terre recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
