Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine tue avoir besoin 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de colle pistache au raisins secs, similaire à la nougatine :
- Préparer 250 g sucre roux
- Utilisation 100 g cacahuètes décortiquées (salée pour moi)
- Vous avez besoin j'ai mis de cacahuètes salées "pour équilibrer" un peu le gout trop sucré
- Vous devez vous préparer 100 g raisins secs
- Préparer Comme matériel il vous faut :
- Préparer 1 casserole en téfal
- Vous devez vous préparer 1 cuillère
- Vous avez besoin 1 rouleau à pâtisserie
- Préparer 2 morceaux de papier sulfurisé (papier cuisson) à étaler sur une table ou un plan de travail
Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine pas à pas :
- Dans une casserole sur feu moyen, déposer le sucre sans remuer jusqu'à ce que les bords forment une belle couleur dorée (caramel à sec), à l'aide de la cuillère, remuer que lorsque le caramel bien doré arrive presque en totalité (ce qui va assez vite), ne pas s'éloignez de la casserole - Lorsque le caramel à une jolie couleur dorée, verser les cacahuètes et les raisins secs, remuer extrêmement vite pour bien les mélanger ensemble, Verser immédiatement sur une feuille de papier sulfurisé,
- Et étaler vite fait, avant que ça ne refroidisse, recouvrir avec l'autre feuille,Puis avec le rouleau on étale régulièrement sur une épaisseur assez fine. - On laisse figer un peu, pendant que c'est chaud, découper la colle pistache à l'aide d'un ciseau de cuisine, on peut aussi donner une forme, il suffit juste d'enrouler un morceau autour du rouleau à pâtisserie - Laisser refroidir, puis enlever le papier sulfurisé, et on le découpe au couteau ou au ciseau ;) - Tout simplement
Puisque vous avez lu la recette de Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Colle Pistache au Raisins Secs, similaire à la Nougatine recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
