Pain de mie gruau 🍞
Pain de mie gruau 🍞

Beaucoup de gens aiment cuisiner et pensent que c’est le passe-temps idéal pour se détendre. Une cuisine pleine de produits frais qui sentent bon est particulière pour alléger un peu l’état d’esprit de toute personne. Cependant, il peut parfois sembler difficile de déterminer des plats qui vous sont bénéfiques ou des suggestions qui aboutissent à un repas finalement efficace. Cette recette de Pain de mie gruau 🍞 est peut-être celle que vous recherchez.

À cuire pain de mie gruau 🍞 tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de pain de mie gruau 🍞 :
  1. Utilisation 450 g farine gruau T45
  2. Vous avez besoin 110 ml d'eau
  3. Vous avez besoin 170 ml lait demi écrémé
  4. Vous avez besoin 20 g levure fraîche
  5. Vous devez vous préparer 10 g sucre complet de canne
  6. Vous devez vous préparer 3 g sel
  7. Utilisation 30 g beurre mou
Pain de mie gruau 🍞 pas à pas :
  1. Pesez tous les ingrédients sauf le beurre dans votre cuve, laissez pétrir jusqu'à ce que votre pâte soit homogène, ajoutez le beurre mou, laissez le beurre être parfaitement incorporé, pétrissez plus rapidement quelques minutes. Rabattez votre pâte au centre de la cuve et laissez couvert d'un torchon humide pendant deux heures.
  2. Votre pâte a doublé de volume, façonnez vos pains sur votre plan de travail fariné et déposez vos pains dans des moules, couvrez-les d'un torchon sec pendant une heure.
  3. Faites chauffer votre four à 190 degrés, badigeonnez vos pains avec un jaune d'oeuf mélangé à un peu de lait. Enfournez, lorsqu'ils sont dorés sur le dessus, baissez votre four à 160 degrés et laissez cuire au total 35 minutes, démoulez vos pains et laissez cuire encore 5 à 10 minutes.
  4. Laissez refroidir vos pains sur une grille avant de déguster

Prenez ces idées de recettes Pain de mie gruau 🍞 et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.

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