Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Gâteau léger vanille coco est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
Vous pouvez avoir gâteau léger vanille coco en utilisant 11 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau léger vanille coco :
- Vous devez vous préparer Pour la génoise
- Utilisation 4 oeufs
- Utilisation 125 g farine
- Fournir 125 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin Pour la chantilly vanillée
- Préparer 250 g mascarpone
- Préparer 250 g crème liquide 30 ou 40%
- Vous avez besoin 2 sachet de sucre vanillé (j'utilise les "intense" de Madagascar
- Vous avez besoin 1 gousse vanille ou 1 c a café d'arome de vanille liquide
- Préparer De la noix de coco râpée pour saupoudrer le tout
Pourquoi ne pas essayer celle-ci ? Gâteau de patate douce de ma maman. Voilà un gâteau exotique comme je les aime ! Et léger comme mes hanches les aiment.
Gâteau léger vanille coco instructions :
- Nous commencerons par la génoise. Premièrement, séparez les blancs des jaunes de vos oeufs. Montez les blancs en neige ferme, puis ajoutez y le sucre en pluie, tout en remuant (moi je le fais au batteur électrique)
- Dans vos jaunes, tout en battant, integrez la farine, petit a petit, ainsi que la levure. Si votre mélange devient trop solide, détendez le en y mettant une ou 2 cuillères de blancs en neige au fur et a mesure.
- Terminez de mettre tout vos blancs en neige dans la preparation, tout en remuant pour bien les integrer.
- Prechauffez votre four a 180°C, puis à votre convenance, soit beurrez et farinez, soit mettez du papier cuisson dans le fond de votre moule (à manqué de préférence, j'ai utilisé un moule a savarin car c'est tout ce que j'avais) puis versez y votre préparation et laissez la cuire environ 20 minutes en surveillant car selon le four, cela peut cuire plus ou moins vite.
- Lorsque vous sortez votre genoise du four, mettez un saladier, votre mascarpone et votre creme liquide au congelateur, le temps que votre génoise tiedisse suffisament.
- Une fois tiède, demoulez la génoise et coupez la en deux afin de pouvoir la garnir. Et laissez la encore refroidir a temperature ambiante.
- Maintenant, on va faire la chantilly maison. Une fois que votre saladier et vos ingredients sont bien bien froid, sortez les (n'hesitez pas à rincer vos main à l'eau froide aussi, le plus froid, le mieux!) Et armez vous d un batteur électrique, et de patience! Melangez le mascarpone et la creme liquide et commencez à battre la préparation.
- Quand elle commence à changer de texture, versez y la vanille (ou l'arôme) et les 2 sachets de sucre vanillé en pluie. Et battez encore et encore. Ne vous decouragez pas, ça peut être vraiment long (+ de 10 minutes à battre le tout)
- Une fois que la texture vous convient, on va pouvoir garnir notre génoise. Prenez la partie basse de la genoise, et étalez y de la chantilly en quantité suffisante pour en couvrir la surface, puis deposez la partie superieure de la génoise pour "refermer" votre gâteau.
- Couvrez la totalité de votre gâteau avec le reste de la chantilly vanillée, surface et bordures. Lorsque c'est chose faite, saupoudrez le tout de noix de coco râpé, puis réservez au frais au moins 1h avant de déguster !
- Bon appétit
Un gâteau tout en douceur, une recette facile! Puis on ajoute le jus de citron, le lait de coco, la vanille et les zestes. On mélange avec le K, pas de bonjour en tant que cuisinier et patissier je ne connaissait pas la recette et je la trouve super léger et. Recette à la noix de coco. TRUC : Coupez le gâteau en deux dans le sens de l'épaisseur et fourrez-le de crème pâtissière et de quelques framboises roulées dans le sucre.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau léger vanille coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gâteau léger vanille coco recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
