La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtisson farci aux légumes du soleil , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire pâtisson farci aux légumes du soleil en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâtisson farci aux légumes du soleil :
- Vous avez besoin 4 petits pâtissons
- Préparer 300 g chair à saucisses
- Vous devez vous préparer 8 petits poivrons doux
- Vous avez besoin 1 petit fenouil
- Vous devez vous préparer 4 tomates
- Utilisation 3 échalotes
- Fournir 1 belle gousse d' ail
- Utilisation 1 branche de persil
- Vous devez vous préparer 1 c à café de thym
- Vous avez besoin 1 petite c à café d'épices pour tajine
- Préparer 1 belle pincée d'épices pour légumes
- Fournir 2 c à soupe de poudre d'amandes
- Vous devez vous préparer 3 c à soupe de chapelure
- Vous avez besoin 3 c à soupe d'huile d'olive
La préparation des pâtissons farcis aux légumes. Commencez par éplucher et émincer les oignons, puis nettoyez l'ail et le couper en tous petits bouts. Épluchez les légumes et coupez-les en petits cubes. Pour chaque pâtisson, découpez un chapeau et conservez-le. Ôtez les graines et faites cuire. Une recette ultra gourmande et parfaite pour utiliser les pâtisson ou courges du jardin ou du marché!.
Pâtisson farci aux légumes du soleil pas à pas :
- Faites cuire les pâtissons entiers sans les éplucher dans une marmite d'eau bouillante pendant environ 15 minutes (lorsque les pâtissons sont cuits vous pouvez rentrer la lame d'un couteau facilement). Retirez les de l'eau, découpez de couvercles et enlevez toutes les graines et filaments.Conservez les graines,nettoyez les, faites les griller dans une poêle avec sel et poivre.
- Nettoyez les légumes.Coupez les tomates en dés d'1 cm les poivrons doux et le fenouil en plus petits dés.Épluchez t hachez les échalotes et la gousse d'ail. Lavez et ciselez le persil.Dans une poêle versez un peu d'huile d'olive la moitié des échalotes et d'ail,la chair à saucisses une pincée d'épices pour tqjine,une pincée de thym,sel et poivre.laissez revenir 2 minutes. Retirez de la poele. Réservez
- Remettez dans la poêle un peu d'huile d'olive, le restant des échalotes et d'ail,les légumes, 1 petite c à café d'épices pour légumes,le persil le thym, sel et poivre.Faites cuire 10 minutes environ. Dans un saladier mélangez les légumes à la chair à saucisses,ajoutez 2 c à soupe de poudre d'amandes.Remplissez les pâtissons avec cette farce,saupoudrez de chapelure.Passez 20 minutes à four 180°pour les gratiner.
La recette par United Colours of Macarons. Une recette simple avec un légume peu utilisé, un légume oublié des ménagères. Tout d'abord, le pâtisson est un légume peut utilisé par la ménagère. Patisson farci Versione italiana più giù C'est l'automne et dernièrement je suis prise par une attaque de cucurbitacée mania. Quand je vois toutes ces variétés (comme le potimarron, la courge butternut.) sur les étals du marché, je ne résiste pas.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâtisson farci aux légumes du soleil, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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