Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Blanquette de volaille aux asperges est peut-être parfaite pour vous.
À cuire blanquette de volaille aux asperges tue avoir besoin 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de blanquette de volaille aux asperges :
- Fournir 3 cuisses de poulet
- Vous devez vous préparer 1 botte d'asperges
- Utilisation 12 pommes de terre grenailles
- Fournir 1 litre bouillon de volaille
- Utilisation 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Fournir 2 échalotes
- Vous avez besoin 1 cuillère a soupe de graisse de canard
Blanquette de volaille aux asperges pas à pas :
- Faire blondir les échalotes puis les cuisses de poulet (vous pouvez les couper à la jointure pour que ce soit plus facile a retourner dans la cocote). Quand le tout est légèrement doré verser le bouillon. Porter à ébullition et laissez mijoter pendant 30 minutes.
- Pendant ce temps épluchez les légumes. Gardez les queues d'asperges pour une autre recette. Ajoutez dans la cocotte les pointes d'asperges et les grenailles au bout de 30 minutes. Ramenez à ébullition et compter 15 minutes.
- A bout de ce temps ajoutez la crème fraîche pour lier la sauce. Ajoutez au choix un peu ciboulette ciselée ou de persil.
- Servez immédiatement le plat sur la table !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Blanquette de volaille aux asperges n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Blanquette de volaille aux asperges recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
