Blanquette de veau
Blanquette de veau

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Blanquette de veau recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire blanquette de veau en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de blanquette de veau :
  1. Préparer 1 oignon
  2. Fournir Fond de volaille
  3. Vous avez besoin 4 carottes
  4. Vous avez besoin 300 g champignons de Paris
  5. Préparer 500 g blanquette de veau
  6. Utilisation Du beurre ou de l'huile d'olive
  7. Utilisation 1 jaune d' œuf
  8. Préparer 2 cuillères à soupe crème fraîche
  9. Vous devez vous préparer Sel poivre
  10. Préparer Paprika doux
  11. Préparer 200 millilitres vin blanc
  12. Vous avez besoin Le jus d'un demi-citron
Blanquette de veau pas à pas :
  1. Faire revenir les oignons dans le beurre ou l'huile d'olive et ajouter les carottes
  2. Par la suite ajouter la viande de blanquette de veau et la faire dorer de chaque côté
  3. Ajouter les champignons et recouvrir de vin blanc et d'eau.
  4. Ajouter une cuillère à soupe de fond de volaille.
  5. Laisser mijoter à peu près 30 minutes. Puis ajouter sel poivre et paprika.
  6. Dans un bol mélangez le jaune d' œuf la crème fraîche et le jus du citron
  7. Ajouter ce mélange hopla bien mélangé réchauffer encore 5 à 10 minutes et c'est prêt.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Blanquette de veau, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Blanquette de veau recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.