La plupart des gens ont abandonné paupiettes de veau au vin blanc à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paupiettes de veau au vin blanc! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir paupiettes de veau au vin blanc en utilisant 12 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de paupiettes de veau au vin blanc :
- Vous avez besoin 4 paupiettes de veau (2 par personne)
- Fournir 10 belles pommes de terres
- Utilisation 1 Litres vin blanc
- Fournir 250 g Champignon de Paris
- Vous devez vous préparer 200 g ventrêche (ou lardon)
- Fournir 3 gousse d'ail
- Préparer 2 gros oignons
- Vous avez besoin 2 échalotes
- Vous avez besoin 300 g coulis de Tomate
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupes de farine
- Utilisation 2 poignées d'olive verte
- Préparer Sel,Poivre,Huile d'olive
Paupiettes de veau au vin Blanc pas à pas :
- Dans une cocotte-minute, faire chauffer l'huile d'olive avec la ventrêche coupé en petit morceau,les champignons, l'ail, l'oignon et l'échalotes émincés (sans les frire)
- Ajouter les paupiettes de veau et les faire dorer sur toutes les faces.
- Pendant ce temps éplucher les pommes de terres et les couper en cubes.
- Lorsque les paupiettes sont bien dorées, ajouter le vin blanc,le coulis de tomate et les olives
- Laisser cuire 30 min et ajouter les pommes de terre. Saler et poivrer,et prolonger la cuisson de 25 minutes en baissant le feu
- 10 minutes avant la fin de cuisson tamiser la farine pour épaissir la sauce
- Avec cette recette nous vous recommandons un vin rouge sec léger, non boisé
Prenez ces concepts de recettes Paupiettes de veau au vin Blanc et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Paupiettes de veau au vin Blanc recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
