La cuisine est une forme d’art et il existe plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner d’excellents plats chez vous. Plusieurs emplois sur le lieu de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des superviseurs qui supervisent également les cuisiniers. Nous espérons que cette Gratin de chou-fleur 🥬 recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À cuire gratin de chou-fleur 🥬 tue seul besion 10 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de gratin de chou-fleur 🥬 :
- Utilisation 1 chou-fleur frais 🥬
- Préparer 4 tranches de jambon blanc
- Préparer 2 oeufs 🥚
- Fournir 20 cl crème fraîche épaisse
- Fournir 20 cl crème fraîches liquide
- Préparer 1/2 oignon 🧅
- Fournir 2 champignons blancs de paris 🍄
- Fournir Sel 🧂
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Gruyère 🧀
Le chou-fleur permet de nombreuses préparations dont celle du gratin qui peut être préparé avec une béchamel mais qui peut aussi se faire plus léger simplement couvert de fromage râpé, de chapelure et de petites noix de beurre. Ajoutez un peu de noix de muscade râpée qui sublime particulièrement ce légume. Dans un plat à gratin, on fait une couche de chou-fleur, une couche de lardons, une autre couche de choux, on ajoute la sauce par dessus, puis enfin du gruyère pour gratiner le tout. On peut rajouter de petites noisettes de beurre pour dorer le dessus du gratin.
Gratin de chou-fleur 🥬 pas à pas :
- Dans une casserole, faites bouillir le chou-fleur.
- En même temps, dans une poêle, faites revenir les champignons et l’oignon avec un filet d’huile d’olive.
- Dans un saladier, ajouter les œufs, les crèmes fraîches et assaisonner de sel et de poivre. Ajouter la préparation de la poêle.
- Dans un plat à gratin, mettre les morceaux de chou fleur. Verser la préparation crème et disposer les 4 tranches de jambons à chaque angle ou bien émincer les tranches de jambons (comme vous voulez) Puis, parsemer de gruyère. Assaisonner de sel et de poivre.
- Enfourner pendant 20min à 180 degrés.
- Bon appétit ! 🤤🥬
L'astuce Veggie Cool de GoodPlanet: Retirez les lardons pour une recette. Dans cette recette de sauce, pas de beurre, ni lait ni farine. Assaisonnez avec le sel, le poivre et la muscade. Gratin de chou-fleur à la crème. Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose une recette de GRATIN DE CHOU-FLEUR, un basique de ma cuisine.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gratin de chou-fleur 🥬, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Gratin de chou-fleur 🥬 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
