Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan
Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan

Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan :
  1. Fournir 12 crevettes
  2. Vous devez vous préparer 200 g Tortiglioni
  3. Vous avez besoin 2 poignées de mâches
  4. Fournir Parmesan
  5. Fournir 4 champignons de Paris frais
  6. Fournir 4 gousses d’ail
  7. Vous devez vous préparer 20 cl vin blanc
  8. Fournir 2 cas de crème fraîche
  9. Vous devez vous préparer Persil frais
  10. Vous avez besoin Huile d’olive
  11. Vous avez besoin Sel et poivre

Pendant que vos pâtes cuisent, préparez les crevettes avec une sauce à l'ail et persil : Dans une grande poêle, faites chauffer l'huile à feu moyen. Aromatisez-les de piment rouge, sauce soja et ciboulette asiatique pour une version thaïe délicatement relevée. Accompagnez-les d'une sauce raffinée au champagne pour une occasion festive. Et si vous avez envie de simplicité, optez pour les crevettes sautées à l'ail, huile d'olive et piment.

Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan instructions :
  1. Faire cuire les pâtes dans une eau bouillante salée et décortiquer les crevettes en laissant la queue avec la carapace.
  2. Couper les gousses d’ail très finement et les faire revenir dans une poêle avec de l’huile d’olive
  3. Ajouter les champignons émincés, les crevettes décortiquées et le persil. Assaisonner généreusement. Déglacer avec le vin blanc et réduire le feu. Ajouter la crème fraîche. Laisser mijoter 5 min.
  4. Mettre les pâtes cuites égouttées dans un saladier. Ajouter généreusement du parmesan. Reserver les crevettes et mettre la sauce avec les champignons dans les pâtes et mélanger.
  5. Dresser en ajoutant les crevettes sur le dessus. Disposer des feuilles de mache. Mettre un peu de parmesan et un tour de moulin à poivre. Déguster 😍

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La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tortiglioni, crevettes sautées à l’ail et au persil, mâche, champignons, sauce au parmesan, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.

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