En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner crumble de tomates au chèvre frais de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crumble de tomates au chèvre frais! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire crumble de tomates au chèvre frais en utilisant 12 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crumble de tomates au chèvre frais :
- Fournir 1 grosse boîte de tomates pelées concassées
- Vous avez besoin 1 échalote
- Utilisation 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin Basilic
- Vous avez besoin 2 càs d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 75 g beurre
- Préparer 140 g fromage de chèvre frais
- Préparer 75 g farine
- Vous devez vous préparer 75 g parmesan râpé
- Préparer 3 càs de chapelure
- Vous avez besoin Beurre (pour le plat)
- Vous avez besoin Sel et poivre
Ensuite, couper les tomates en petits morceaux. Puis faire revenir léchalote et l'ail. Pendant la cuisson des tomates, préparer le crumble : en mélangeant du bout des doigts, la farine, le parmesan, et le beurre froid en morceaux. Puis, disposer dans un plat à four, les tomates légèrement compotées, le chèvre frais en morceaux, et finir par le crumble.
Crumble de tomates au chèvre frais pas à pas :
- Préchauffer le four à 200°C.
- Égoutter les tomates pelées. Dans une casserole, faire revenir l'ail et l'échalote émincés dans l'huile d'olive. Rajouter les tomates concassées et le basilic haché et laisser réduire 10 minutes. Saler et poivrer.
- Pendant ce temps, préparer la pâte à crumble. Dans un saladier, faire fondre le beurre au micro ondes pendant quelques secondes. Rajouter la farine, la chapelure et le parmesan et mélanger du bout des doigts.
- Beurrer un plat ou plusieurs plats individuels (je préfère toujours la version individuelle !) Répartir les tomates dans le fond des plats. Émietter le fromage frais au dessus en essayant de bien recouvrir les tomates. Égrainer la pâte à crumble sur le fromage de chèvre. Saler et poivrer.
- Enfourner pour 20-25 minutes. Il faut que le crumble ait doré. Si besoin, on peut finir avec quelques minutes sous le grill. Attendre 5 minutes avant de servir, cela vous évitera des mésaventure avec la tomate brûlante ! Décorer avec un peu de basilic, c'est prêt !
Lisser le dessus, avec le dos d'une cuillère à soupe. Fouettez la crème liquide bien froide et mélangez-là avec le fromage de chèvre frais. Servez le crumble tiède avec la crème bien froide. Hachez les échalotes et ajoutez-les aux tomates. Assaisonnez d'huile d'olive, salez et poivrez.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Crumble de tomates au chèvre frais, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Crumble de tomates au chèvre frais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
