La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à la compréhension offerte au cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs chefs, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Citrons confits au sel , nous J’espère que vous aimez.
À cuire citrons confits au sel tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de citrons confits au sel :
- Vous avez besoin 2 citrons non traités
- Vous devez vous préparer 1 branche de romarin
- Fournir 1 feuille de laurier
- Utilisation 50 cl d'huile
- Vous avez besoin 1 kg gros sel
Citrons confits au sel pas à pas :
- Incisez les citrons en quartiers, sans détacher entièrement la chair des citrons. Versez un lit de gros sel dans un récipient, puis entre chaque tranche de citron- Laissez les citrons reposer toute une nuit dans le sel
- Le lendemain : - - Essuyez les citrons, disposez-les dans un bocal propre - - Ajoutez le romarin et le laurier - - Recouvrez entièrement d'huile - - Laissez reposer pendant au moins 2 mois
- Les citrons vont rendre du jus et l'huile va se parfumer lentement. Ne la jetez surtout pas lorsque votre bocal sera terminé : elle servira à parfumer vos salade ou vos poissons !
- Pour découvrir toutes mes recettes orientales, rejoignez-moi sur le blog https://www.lespetitsplatsduprince.com
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Citrons confits au sel n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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