La plupart des gens ont abandonné gratin de pommes de terre au foie gras à l’avance de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gratin de pommes de terre au foie gras! Tout d’abord, du type d’ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour rendre la nourriture encore plus délicieuse, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices afin que les plats que vous préparez ne soient pas fades. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez cuire gratin de pommes de terre au foie gras en utilisant 4 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gratin de pommes de terre au foie gras :
- Fournir 4 à 5 pdt
- Vous devez vous préparer Crème liquide
- Fournir Foie gras en ballotin ou en conserve
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Remplir de moitié des cassolettes avec les rondelles de pommes de terre. Recouvrir du reste de pommes de terre. Beurrer un petit plat a gratin. Déposer des rondelles de pommes de terre et le foie gras coupé en morceaux, finir par les pommes de terre.
Gratin de pommes de terre au foie gras instructions :
- Cuire les pommes de terres à la vapeur ou à l'eau
- Éplucher les pommes de terre et les découper en rondelles de 3 millimètres environ
- Dans des mini cocotte disposer une première couche de pommes de terre, recouvrir de crèmes, saler et poivrer. Remettre une couche de pommes de terre et la recouvrir d'une rondelle bien épaisse de foie gras. Recouvrir de crèmes, saler et poivrer.
- Refaire deux couches de pommes de terre avec la crème.
- Mettre au choix ou pas du fromage râpé sur le dessus.
- Enfourner à 200°c pendant environ 30 minutes. Ou jusqu'à ce que le dessus soit gratiné.
Dans un saladier mélangé la crème, la ciboulette ciselé le parmesan, sel poivre. Gratin de Pommes de Terre au Foie Gras. Envie de Gratin de Pommes de Terre au Foie Gras ? Découvrez cette recette de foie et félicitez son auteur par un coup de coeur !. La recette par Certi'Ferme. Éplucher et couper en fines rondelles les pommes de terre.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Gratin de pommes de terre au foie gras et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
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