La plupart des gens ont abandonné pâté de foie de bœuf à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pâté de foie de bœuf! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir pâté de foie de bœuf en utilisant 5 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de pâté de foie de bœuf :
- Vous devez vous préparer 3 petits oignons
- Vous devez vous préparer 600 g foie debœuf
- Préparer 100 g beurre doux ou demi sel
- Vous avez besoin 100 ml du lait écremé sans sucre
- Vous devez vous préparer 1/2 du pain sans cuisiner ou 2 morceaux de mie pain
Personnellement, j'aime beaucoup le pâté de foie, mais le foie… moins. Ce n'est donc pas quelque chose que j'ai naturellement envie de cuisiner. Le pâté de foie se fait souvent avec des foies de volaille, qui sont de petite taille. La meilleure recette de Terrine de foie de boeuf au cognac!
Pâté de foie de bœuf instructions :
- Préparer comme photo. Laver bien la foie dans l'eau. La couper très fin en petits morceaux.
- Couper l'oignon en dés. Ajouter du lait dans la boîte de foie. Les laisser pendant 15 minutes. Enlever du lait et rincer à l'eau.
- Dans une poêle, ajouter 70 g du beurre (2/3 du beurre).
- Ajouter l'oignon.
- Arès une minute, ajouter la foie. mélanger constamment jusqu'à bien cuit
- Purée 2 morceaux de mie pain ou la moitié de pain sans cuit comme photo.
- Les ajouter dans la poêle de foie.
- Mélanger très bien par un mixeur. Ajouter et couvrir petit peu l'huile ou du beurre dans une boîte pour faire anti-coller
- Presser très bien du pâté dans la boîte. Prendre le reste du beurre et le mettre au micro-onde à 800 watts pdt 10 seconds.
- Ajouter sur du pâté. Fermer bien la boîte. La préserver dans le réfrigérateur 3 heures avant servi.
Voila des provisions pour la consommation familiale ou entre amis! Assaisonnez le foie avec du sel, du sucre, des épices et du poivre. Pâté de foie de boeuf - Principes généraux de préparation. Le foie de boeuf est un produit assez polyvalent, il est facile à préparer et vous pouvez obtenir de nombreux plats différents à la sortie: gâteau au foie, côtelettes, foie en pâte, à l'étouffé ou au four. PATE DE FOIE DE BOEUF de.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Pâté de foie de bœuf, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
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