Une fois que vous avez reconnu les bases de la cuisine, créer un repas ou un produit cuit au four tout simplement savoureux peut être une expérience aussi enrichissante que gratifiante. Les odeurs de votre maison ainsi que les visages des personnes avec qui vous la partagez sont précieuses. Nous espérons que cette recette de Crêpes turques vous offrira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un cuisinier extraordinaire.
À faire crêpes turques tue avoir besoin 17 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de crêpes turques :
- Vous avez besoin Pour la pâte:
- Utilisation 500 g farine
- Vous avez besoin 01 cas de levure boulangère
- Fournir 01 cac de sucre
- Fournir 01 paquet de levure chimique
- Utilisation 08 cas d'huile
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation 01 verre d'eau tiède
- Vous avez besoin Pour la farce:
- Utilisation 01 oignon
- Fournir 01 blanc de poulet
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre noir
- Vous devez vous préparer Paprika
- Préparer Huile
- Fournir Olives vertes
- Utilisation Fromage râpé
Préparation des crêpes ( voir photos). Mettre une poêle en fonte à chauffer , la huiler. Je suis absolument séduite par ces crêpes turques farcies à la viande hachée, les Gözlem ! Une recette que j'avais déniché sur ce site et que j'ai mis de côté pour la tester plus tard, puis quand je l'ai.
Crêpes turques instructions :
- Préparez la pâte en mélangeant tout les ingrédients secs.
- Ajoutez l'huile puis ramassez avec l'eau tiède.
- Vous pouvez utiliser un peu plus ou un peu moins qu'un verre d'eau selon la qualité de votre farine.
- Vous obtenez une pâte collante que vous pétrissiez pendant quelque minutes.
- Couvrez d'un papier film et laissez reposer pendant 15min.
- Formez des boules de pâte (15) et badigeonnez-les avec un peu d'huile et laissez reposer pendant 10min.
- Préparez la farce en mettant l'oignon coupé en lamelle avec le poulet, l'huile et les épices.
- Faites revenir pendant quelque minutes puis ajoutez 1/2 verre d'eau et laissez sur feu moyen.
- Une fois cuit, émiettez le poulet puis ajoutez les olives et le fromage.
- Façonnez vos crêpes. Prenez une boule de pâte et étalez là avec un rouleau en formant un cercle.
- Mettez la farce sur la moitié de la pâte puis fermez avec l'autre moitié pour former un demi cercle.
- Fermez bien les bords avec une fourchette.
- Faites cuire dans une poêle préchauffée, 4 à 5 min sur chaque coté.
- Retirez du feu et mettez un peu de margarine sur les deux cotés.
Meilleure réponse: Salut, Le nom du peuple est « les Turcs ». Ces crêpes sont très populaires en Turquie qu'on peut faire aussi en version végétarienne avec des épinards et du fromage type feta par exemple, pour ma part j'ai choisit de les faire a la viande épicée. Îles Turques et Caïques : locations de vacances. On embarque pour la Turquie aujourd'hui, avec cette recette Crêpes turques, une galette ultra moelleuse farcie à la viande hachée fromage et poivrons sautés à l'huile d'olive. Voila enfin un peu de salé sur ce blog très gourmand en sucré , de gourmandes crêpes turques , je ne sais pas si c'est la recette d'origine , c'est la recette qui. A crêpe or crepe is a type of very thin pancake.
Prenez ces concepts de recettes Crêpes turques et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Crêpes turques recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
