Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Pain de mie sans machine recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire pain de mie sans machine en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain de mie sans machine :
- Préparer 500 g farine type 55
- Vous devez vous préparer 20 g levure boulangère fraîche ou 10 de levure chimique
- Préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 100 ml d'eau
- Utilisation 5 g sel
- Utilisation 40 g sucre
- Utilisation 200 ml lait demi écrémé tiède
Vous obtiendrez à tous les coups un pain à la croûte croustillante et à la mie parfaitement aérée. Ce pain est tellement simple à préparer que vous n'en reviendrez pas vous même. Il suffit en effet de mélanger dans tous les ingrédients en même temps dans un robot : de la farine, de la levure sèche de boulanger, une cuill. à soupe de sel et de l'eau tiède. Aujourd'hui, je vous propose une recette de pain complet, très simple à faire, sans pétrissage et sans machine à pain !
Pain de mie sans machine pas à pas :
- Sur votre plan de travail faite un puits avec la farine et ajouter tous les ingrédients au centre. Pétrir pendant 5/10min jusqu'à ce que la pâte soit homogène
- Placer votre pâte dans un saladier puis couvrir avec un torchon humide. Laissez la pâte lever pendant 1h30 beurrer et fariner vos moules (environ 30 cm) Faites un boudin avec votre pâte et disposez ma dans votre moules, couvrir d'un torchon humide. Laisser la pâte lever jusqu'au bord (environ 40min)
- Préchauffer le four à 180 degrés puis enfourner 35/40 selon les four en chaleur tournante. Démoulez immédiatement à la sortie et laissez refroidir.
La farine utilisée est complète (voire intégrale), cela sera donc normal de ne pas avoir une mie bien aérée, car il y a moins de gluten. Évidemment si vous souhaitez utiliser de la farine blanche classique, cela fonctionne aussi. Cuisinez une fournée de pain à la maison, et improvisez-vous boulanger ! En plus, pas besoin de machine spécifique pour réaliser cette recette de pain facile. Juste un peu d'eau, de levure et de farine. En plus de votre dextérité manuelle nécessaire au.
Prenez ces concepts de recettes Pain de mie sans machine et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Pain de mie sans machine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
