Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de "Raviolis" frits à la ricotta et citron est peut-être parfaite pour vous.
À cuire "raviolis" frits à la ricotta et citron tue seul besion 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de "raviolis" frits à la ricotta et citron :
- Utilisation 300 g farine
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Vous devez vous préparer 50 g beurre fondu
- Préparer 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
- Préparer 20 g sucre en poudre
- Utilisation Pour la farce :
- Fournir 300 g ricotta
- Vous avez besoin 2 citrons le jus et le zeste
- Fournir 50 g sucre en poudre
Disposez un noix de farce sur chaque feuille de raviolis, humidifiez le tour de la feuille, repliez en soudant bien les bords. Zestez le citron et incorporez le zeste à la crème, faites-la chauffer doucement. Farcis aux légumes, au fromage, au poisson ou à la viande, c'est selon votre humeur. N'oubliez pas la sauce qui sublimera votre plat.
"Raviolis" frits à la ricotta et citron pas à pas :
- Dans le bol du robot, mélanger la farine les oeufs, le beurre fondu et l'huile d'olive. Bien mélanger l'ensemble afin d'obtenir une boule et laisser reposer quelques minutes (20 minutes).
- Dans un saladier mettre la ricotta, ajoutez le jus et le zeste des citrons jaunes ainsi que le sucre en poudre. Bien mélanger l'ensemble.
- Sur le plan de travail, étalez votre pâte finement, avec un emporte pièce (de votre choix) découpez là placez la farce au milieu et refermez bien l'ensemble avec le bout d'une fourchette afin que la farce ne parte pas.
- Faites chauffer un peu d'huile (pour moi tournesol) et faites frire vos "raviolis" afin qu'ils soient dorés.
- Égoutter sur du papier absorbant. - - Servir saupoudré de sucre glace.
- Ils ne sont pas gras du tout !
Les raviolis ne sont pas l'apanage des italiens puisqu'il s'agit. Ajouter les feuilles de citron kaffir, puis la viande et les cubes de carotte. Préparez la pâte en pétrissant tous les ingrédients dans un saladier jusqu'à obtention d'une pâte lisse et homogène. Pendant ce temps, délayez la crème de Ricotta Galbani avec les zestes de citron et d'orange. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Rouget frit 🍋🐟🌿 !
Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette "Raviolis" frits à la ricotta et citron n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.
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