La plupart des gens n’osent pas cuisiner gâteau aux poires et pralines roses de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de gâteau aux poires et pralines roses! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir gâteau aux poires et pralines roses en utilisant 9 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau aux poires et pralines roses :
- Utilisation 3 œufs
- Fournir 100 g beurre doux
- Fournir 120 g sucre roux
- Préparer 125 g farine
- Préparer 1 sachet de levure chimique
- Utilisation 1 cuillère à café d extrait de vanille
- Utilisation 4 poires au sirop (fait maison avec les poires du jardin pour moi)
- Vous devez vous préparer 6 pralines roses
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe crème fraîche
C'est grâce à Isabelle que j'ai découvert cette spécialité lyonnaise. D'ailleurs sa version au chocolat blanc et ricotta est vraiment excellente! Je voulais toutefois un gâteau plus proche de la version originale, tout en simplicité. Découvrez cette recette de pralines roses et félicitez son auteur par un coup de coeur !
Gâteau aux poires et pralines roses pas à pas :
- Battre les œufs avec le sucre roux jusqu’à blanchiment préchauffer le four à 160 degrés
- Ajouter la farine au mélange œufs sucre bien mélanger puis ajouter la levure et l extrait de vanille faire fondre le beurre
- Ajouter le beurre fondu bien mélanger puis ajouter la crème fraîche
- Couper les poires égouttées en petits cubes les ajouter dans le saladier broyer les pralines en ajouter la moitié à la pâte mélanger
- Verser la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas) enfourner pour 40 minutes
- Laisser tiédir sur une grille avant de démouler
- Ajouter le restant de pralines roses laisser complètement refroidir c est prêt ! Bon appétit 😋
Donnez votre avis sur cette recette de Gâteau lyonnais aux poires et pralines roses ! Rejoignez le Club Chef Simon pour commenter : inscription gratuite en quelques. De petits financiers agrémentés de pralines roses pour encore plus de gourmandise. Ce gâteau est une version du gâteau lyonnais où se mêlent l'acidité de la rhubarbe et la saveur sucrée des pralines roses. Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
Maintenant que vous avez lu la recette de Gâteau aux poires et pralines roses, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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