La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner parmentier aux deux saumons par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de parmentier aux deux saumons! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture produite ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir parmentier aux deux saumons en utilisant 7 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de parmentier aux deux saumons :
- Vous avez besoin 1 pavé de saumon
- Vous avez besoin 125 g saumon fumé
- Préparer 1 poireau
- Préparer 4 grosses pommes de terre
- Utilisation 50 g beurre
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Préparer sel et poivre
Y ajouter le saumon fumé préalablement taillé en lanières. Le Parmentier aux deux Saumons est une spécialité d'Hiver de la Boucherie. Crème fraîche, fromage, embeurrée pommes de terre et saumons, voici les bons ingrédients pour façonner ce pilier de la nourriture gastronomique française servi avecune salade verte. Ce plat, assez léger vous ai proposé après une entrée copieuse.
Parmentier aux deux saumons pas à pas :
- Pelez et lavez les légumes, coupez les pommes de terre en cubes et le poireau en rondelles. Faites cuire 35 minutes dans un cuit vapeur. Écrasez les pommes de terre en purée, salez peu, poivrez, ajoutez le beurre, puis mettez la moitié de la purée dans 2 terrines.
- Disposez ensuite les rondelles de poireau en couche fine sur la purée.
- Enlevez la peau du saumon, taillez des morceaux dans le pavé, en évitant les arêtes. - - Découpez ensuite en fines tranches. Disposez les lamelles de saumon sur les poireaux.
- Ajoutez ensuite le saumon fumé coupé en dés. Recouvrez avec le reste de la purée. Dorez avec le jaune d'oeuf battu avec un peu d'eau.
- Préchauffez le four, 200° C. Enfournez les parmentiers de saumon pour 20 minutes, puis baissez le four à 150° C et laissez encore pendant 15 minutes.
Si vous êtes à la recherche de plats de poissons, sachez qu. Commencer par faire cuire les pommes de terre dans une casserole d'eau salée. Dans une casserole, faire fondre une noix de beurre, ajouter l'échalote coupée finement et faire revenir jusqu'à ce qu'elle devienne translucide. Une grosse cuillère à soupe de crème fraiche. Une cuillère à soupe de chapelure ( ou pain rassi en miette) Un plat tout doux très convivial, carrement.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Parmentier aux deux saumons et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Parmentier aux deux saumons recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
