Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pizza à la pâte de pommes de terre de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de pizza à la pâte de pommes de terre! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
À cuire pizza à la pâte de pommes de terre tue seul besion 14 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pizza à la pâte de pommes de terre :
- Vous avez besoin 1 à 2 pommes de terre (selon la taille)
- Utilisation 2 cuillères à soupe parmesan râpé
- Vous devez vous préparer Sauce tomate en tube (2 cuillères à soupe)
- Préparer Origan frais ou en poudre
- Vous avez besoin 1 brin de Romarin
- Préparer Basilic frais (optionnel décoration)
- Vous avez besoin 5 tomates cerise
- Utilisation 2 mini poivrons colorés
- Vous devez vous préparer 1 mini concombre
- Fournir 10 billes de Mozzarella
- Utilisation Quelques pignons de Pin
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 2 tranches de Jambon cru
- Fournir Huile d'Olive
Pizza à la pâte de pommes de Terre pas à pas :
- Lavez bien les pommes de terre et bien les sécher. Coupez-les en tranches assez fines sans les éplucher à l'aide d'une Mandoline. Dans une poêle avec un peu d'huile, déposez vos tranches de pommes de terre légèrement superposées en partant des bords extérieurs de la poêle pour former un cercle. Saupoudrez le tout de parmesan râpé et faites cuire à couvert pendant 5 minutes. Mettez le feu assez fort pour que les pommes de terre dorent et se tiennent bien sans les faire brûler.
- Pendant ce temps, préparez les autres légumes, les couper en fines rondelles. Pour les tomates coupez-les en deux. Baissez le feu et ajoutez la sauce tomate (en l'étalant bien sur toutes les tranches de pommes de terre). Déposez tous vos légumes sur toute la surface et saupoudrez d'Origan. Ajoutez les billes de Mozzarella au centre afin de former un petit cercle (emplacement pour l'œuf). Couvrez à nouveau votre poêle et laissez cuire environ 5 minutes à feu doux.
- Cassez un œuf au centre de la Mozzarella, parsemez à nouveau d'Origan, ajoutez quelques pignons de Pin et déposez un brin de Romarin. Couvrez à nouveau votre poêle et laissez cuire environ 5 à 7 minutes à feu doux. L'idéal c'est que le jaune de l'œuf soit légèrement coulant.
- Lorsque c'est cuit, ajoutez sur le dessus les tranches de Jambon cru coupées en deux et des feuilles de Basilic. Retirez votre Pizza délicatement de la poêle en la faisant glisser sur une assiette. Attention manipulation assez difficile… - Pour un peu de fraicheur, n'hésitez pas à accompagner cette Pizza surprenante d'une salade verte. Pour ma part j'ai préparé une salade croquante avec le reste des légumes et du Basilic. - - Bonne dégustation !
Prenez ces concepts de recettes Pizza à la pâte de pommes de Terre et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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