Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Tresse feuilletée Poireau Saumon recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire tresse feuilletée poireau saumon tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de tresse feuilletée poireau saumon :
- Préparer 1 pâte feuilletée maison ou du commerce
- Utilisation 2 blancs de poireaux émincés
- Préparer 1 oignon émincé
- Utilisation 2 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 2 belles cuillères à soupe de mascarpone
- Utilisation 300 g pavés de saumon sans peau
- Préparer 100 g emmental râpé
- Utilisation 1 jaune d'œuf
- Vous devez vous préparer sel
- Fournir poivre
Ajouter les brins d'aneth, sel et poivre. Découper des bandes dans la pâte sur les côtés et tresser les, sans laisser d'espace. Avec plaisir un pinceau, étaler le jaune d'œuf et saupoudrer quelques graines de sésame. Le recouvrir de la fondue de poireaux refroidie, puis du gruyère râpé.
Tresse feuilletée Poireau Saumon instructions :
- Préchauffez le four à 200°C
- Faites dorer l'oignon et les poireaux dans une poêle chaude avec l'huile d'olive à feu moyen. Les légumes doivent être fondants
- Hors du feu, ajoutez le mascarpone. Salez, poivrez, puis mélangez. Laissez tiédir.
- Détaillez le saumon cru en petits cubes et incorporez-le avec le fromage, aux légumes. Mélanger.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson, Disposez la préparation au milieu en étalant légèrement de façon à former un rectangle
- Entaillez des bandes de chaque côté de la garniture et rabattez les extrémités, puis croisez les bandes de pâte les unes sur les autres pour former une tresse
- Dorez la surface du feuilleté avec le jaune œuf battu, puis enfourner pour 30 minutes
Couper des bandes de part et d'autre de la partie centrale où se trouvent le saumon et la fondue de poireaux. Rabattre les bandes une par une, en alternant les côtés, de manière à ce que les bandes se croisent. Dorer le dessus du feuilleté au jaune d'œuf. Enlever la peau des pavés de saumon et les couper en deux. Placer sur une plaque la pâte feuilletée coupée en quatre.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Tresse feuilletée Poireau Saumon, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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