La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Macarons saumon fromage frais aneth , nous espérons que vous aimerez il.
À cuire macarons saumon fromage frais aneth tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de macarons saumon fromage frais aneth :
- Utilisation Pour les coques :
- Utilisation 4 blancs d'œufs (130 g)
- Utilisation 90 g sucre
- Utilisation 150 g poudre d'amandes
- Préparer 210 g sucre glace
- Utilisation 2 g colorant en poudre corail
- Préparer Pour la garniture
- Utilisation 6 tranches de saumon fumé
- Vous devez vous préparer 1 citron jaune
- Vous devez vous préparer 3 branches d'aneth
- Fournir 150 g Fromage à la crème nature Elle & Vire
Les laisser refroidir puis les garnir de crème au saumon. À partager avec vos proches ! En effet, bientôt un mois que le temps passe vite! Mélangez le fromage frais avec l'aneth, le jus de citron, le sel et le poivre. Malaxez-le bien à l'aide d'une fourchette.
Macarons saumon fromage frais aneth instructions :
- Pour les coques : préchauffer le four à 160 degré. Tamiser les poudres sèches (sucre glace et poudre d'amande). Monter les blancs en neige puis les serrer avec la moitié du sucre et battre environ 1 min. Puis ajouter le restant de sucre et battre à nouveau 2 min. Ajouter à la fin le colorant en poudre.
- Incorporer ensuite le sucre glace et la poudre d'amande et macaronnez ensuite la préparation tamisée avec la meringue.
- A l'aide d'une poche à douille dresser les macarons sur un tapis de cuisson. Laisser les croûter 15 minutes à température ambiante puis faites les cuires 12 à 15 min dans un four à 160 degré thermostat 5 -6
- Pour la garniture : peler le citron à vif pour récupérer les segments et les couper grossièrement. Couper le saumon en lanières.
- Sur la moitié des coques de macaron, à l'aide d'une poche à douille réaliser une corole de fromage à la crème ciboulette elle & vire ou nature en fonction des goûts. Disposer au centre un morceau de saumon fumé, un suprême de citron et une peluche d'aneth. Refermer le macaron avec une deuxième coque vide et servir bien frais.
Mettez le tout dans une poche à douille avec un embout cannelé et dressez un peu de fromage sur la moitié des coques. Ensuite déposez une petite lamelles de saumon fumé et une autre coque. Macarons au citron Macarons au café Macarons au chocolat blanc Macarons au praliné Macarons à la violette Toasts saumon, fromage frais, roquette Macarons au carambar Feuilletés saumon fromage frais et aneth Mini wraps saumon fromage frais et jambon fromage frais Macarons aux amandes Macarons aux cerises Darnes de saumon au fromage Pour la garniture, mettre le saumon fumé et le fromage frais dans un mixeur et mixer jusqu'à obtention d'une préparation homogène. Saler, poivrer et ajouter le jus de citron et l'aneth. Garnir les macarons de cette préparation à l'aide d'une poche à douille.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Macarons saumon fromage frais aneth, explorez maintenant les recettes, implémentez-la et profitez-en. Vous ne savez jamais - vous avez tout simplement découvert une nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Macarons saumon fromage frais aneth recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
