Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef chevronné avec de nombreuses célébrations de souper à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir sur la cuisine. Nous espérons que ces Hachis camarguais recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à des plats maison remarquables.
Vous pouvez cuire hachis camarguais en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de hachis camarguais :
- Préparer 90 g riz cru
- Préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 cc d’ail en poudre
- Vous devez vous préparer 450 g viande hachée 5%
- Préparer 400 g tomates concassées (fraîches ou en boite)
- Vous devez vous préparer 1 demi cube de bouillon de légumes
- Utilisation 2 courgettes
- Fournir 30 g parmesan ou gruyère râpé
- Vous devez vous préparer herbes de Provence
- Fournir sel, poivre
- Vous avez besoin 2 cs d’huile d’olive
Ce hachis à base de riz est un plat complet à lui tout seul : sucre lents, protéines, vitamines et fibres sont au rendez-vous ! Le hachis camarguais est une recette imaginée par Weight Watchers il y a quelques années et qui est devenue un grand classique, on l'adapate ici Thermomix. Voici un Hachis camarguais qui m'a été conseillé par un de mes anciens collègues de travail. Il m'avait alors envoyé la recette par mail, en me mettant en commentaire "Vas-y fonce !" Accueil Food & Drinks Hachis camarguais revisité version végétarienne.
Hachis camarguais instructions :
- 1- Préchauffer le four à 180°.
- 2- Dans une poêle faire revenir l’oignon avec une cuillère à café d’huile d’olive pendant 3 minutes. Ajouter le riz et l’ail puis faire cuire en remuant 5 minutes. Huiler un plat à four avec l’huile restante et répartir le riz.
- 3- Dans la poêle, faire revenir le steak haché 3 minutes. Ajouter les tomates concassées et la cuillère à soupe de concentré de tomate.
- 4- Pendant ce temps, dans une casserole diluer le bouillon avec un grand verre d’eau (voir 1 et demi) et porter à ébullition. Laver et couper les courgettes en fines rondelles et les cuire 2 minutes dans le bouillon. Les réserver.
- 5- Étaler sur le riz une couche du mélange de viande, une couche de courgette puis à nouveau une couche de viande. Répartir le bouillon (perso je n’ai pas mis tout le bouillon restant). Terminer par le gruyère ou le parmesan râpé. Parsemer d’Herbes de Provence.
- 6- Enfournez 40 min.
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Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Hachis camarguais. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Hachis camarguais recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
