La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner tzatziki parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de tzatziki! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir tzatziki en utilisant 7 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tzatziki :
- Préparer 1 concombre
- Fournir 1 gousse d’ail
- Utilisation 1 petit bouquet de menthe
- Fournir 1 petit bouquet de coriandre
- Utilisation 4 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Fournir 1 yaourt grec
- Vous avez besoin Poivre et sel
Fry up some zucchini or eggplant slices (dredge in flour and fried in olive oil) and serve with a dollop of tzatziki on top. Note: If I have time, I often lightly salt the grated cucumber and put in a colander to drain, then squeeze out water as per usual. Otherwise known as that yogurt and cucumber sauce you love at Greek restaurants but worry about mispronouncing (hear the correct pronunciation here). Tzatziki is made simply with yogurt, drained cucumber, olive oil, fresh herbs (usually mint or dill), garlic, lemon juice and salt.
Tzatziki pas à pas :
- Râper le concombre et le faire dégorger.
- Écraser l’ail, et hacher la menthe et la coriandre.
- Mélanger le tout et ajouter le yaourt, l’huile, le sel et le poivre.
- Mettre au frais avant de déguster.
Tzatziki is a creamy Greek yogurt sauce with cucumbers and fresh garlic. This is a versatile sauce that is the perfect accompaniment to many Mediterranean dishes. You can also slather it on your sandwiches; or simply use it as a dip with warm pita and your favorite vegetables! Yes, you can freeze tzatziki sauce; however, it won't have the same consistency as when it was freshly made. The cucumbers can get mushy in the freezer, and the lemon may cause the yogurt to curdle a little.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tzatziki, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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