Parmentier de patates douces et de lentilles
Parmentier de patates douces et de lentilles

La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.

Vous pouvez avoir parmentier de patates douces et de lentilles en utilisant 15 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de parmentier de patates douces et de lentilles :
  1. Vous avez besoin 1 kg patate douce
  2. Utilisation 200 g lentilles vertes
  3. Fournir 1 bouillon cube
  4. Utilisation 2 échalotes
  5. Fournir 2 gousses d'ail
  6. Vous devez vous préparer 2 cas de sauce soja
  7. Vous devez vous préparer 5 cl crème de soja
  8. Préparer Huile d'olive
  9. Utilisation Sel
  10. Fournir Poivre
  11. Fournir 2 cas de persil
  12. Utilisation Crumble du dessus
  13. Préparer 100 g noix de cajou
  14. Utilisation 2 cas à de levure maltée
  15. Préparer 2 gousses d'ail

Voici une revisite d'un plat phare de la gastronomie française : le hachis parmentier ! Je vous propose aujourd'hui un hachis parmentier vegan, où j'ai remplacé la pomme de terre par de la patate douce et la viande hachée par un haché végétal. Les cranberries apportent une touche d. Parmentier de lentilles à la patate douce.

Parmentier de patates douces et de lentilles pas à pas :
  1. Dans une casserole faites cuire vos lentilles dans de l'eau chaude avev un demi bouillon cube pendant 20 minutes.
  2. Pendant ce temps faites cuire vos patates douces épluchées et coupées en gros dés avec l'autre moitié du bouillon cube.
  3. Faites revenir les échalotes et l'ail avec de l'huile d'olive puis ajoutez les lentilles cuites que vous avez égoutter au préalable. Puis ajouter du sel et le persil. Et les 2 cas de sauce soja. Faitez cuire 5 à 10 min de plus.
  4. Égoutter vos patates douces et les écrasez au presse purée. Rajoutez la crème soja pour plus d'onctuosité.
  5. Pour le crumble mixer noix de cajou, ail et levure.
  6. Préchauffez votre four à 180 degrés.
  7. Dans un plat à gratin disposez votre couche de lentilles vertes, votre couche de patates douces puis le croquant.
  8. Enfournez 15 minutes à 180 degrés. Puis 5 minutes en mode "gratin". 😋

Parmentier de lentilles à la patate douce. Envie de Parmentier de lentilles à la patate douce ? Découvrez cette recette de parmentier et félicitez son auteur par un coup de coeur !. Voici donc un plat réconfortant et coloré : un hachis parmentier de lentilles bien parfumées surmontées d'une purée de patates douces crémeuses. Pour une version plus classique, vous pouvez remplacer les patates douces par des pommes de terre ou bine mélanger les deux.

Puisque vous avez lu la recette de Parmentier de patates douces et de lentilles, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.

Si vous trouvez cette Parmentier de patates douces et de lentilles recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.