Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner parmentier de canard de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de parmentier de canard! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir parmentier de canard en utilisant 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de parmentier de canard :
- Vous devez vous préparer 5 cuisses de confit de canard
- Utilisation 6 echalotes
- Vous devez vous préparer 6 pommes de terre
- Vous devez vous préparer 25 cl creme fraîche liquide
- Fournir 80 g beurre
- Vous devez vous préparer 1 verre de lait (en fonction de la consistance de la purée)
- Fournir Sel et poivre
- Vous avez besoin 100 g conté conté râpé
Partager à mes amis. la recette parmentier de canard. Vous confirmez que cette photo n'est pas une photo de cuisine ou ne correspond pas à cette recette ? Retrouvez Marmiton où que vous soyez en téléchargeant l'application. Parmentier de canard selon Cyril Lignac.
Parmentier de canard instructions :
- Faire cuire les pommes de terres épluchées dans un grand volume d eau.
- Pendant ce temps, emietter le canard et le mettre directement dans votre plat a gratin.
- Fire revenir dans un peu de beurre les échalotes émincées finement.
- Étalez les échalotes sur le canard.
- Ensuite on prépare l écrasé de pomme de terre que je trouve meilleur qu'une purée classique. Quand les pommes de terre sont cuites on les ecrase a la fourchette on y ajoute le beurre la crem et le lait et on melange bien le tout. Cela ne doit pas etre trop épais ni trop liquide.
- On étale notre écrasé sur le canard puis on ajouter le conté râpé sur le dessus.
- On enfourne a 180 degrés pendant 30 minutes.
- Bonne dégustation.
Si vous avez le temps, faites votre confit de cuisses de canard vous-même, ce n'est pas si difficile et le résultat n'en sera que meilleur ! Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Un délice à la fois gourmand et original : le parmentier de confit de canard, le petit cousin du sud-ouest du hachis parmentier. De la bonne purée de pommes de terre maison, sur un lit de viande de canard réhaussée d'échalotes et de persil plat. Whenever you see his name on a dish, it will contain potatoes.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Parmentier de canard recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Parmentier de canard recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
