Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner spaghetti à la bolognaise de peur que la cuisine ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de spaghetti à la bolognaise! Partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser une variété d’épices pour que la nourriture préparée ait bon goût. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez pleinement de chaque processus de cuisson, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de ne pas être pressé affectent aussi le résultat final de la cuisine!
Vous pouvez cuire spaghetti à la bolognaise en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de spaghetti à la bolognaise :
- Vous devez vous préparer Spaghetti pour 6 personnes
- Vous devez vous préparer 600 g viande hachée
- Utilisation 1 oignon
- Utilisation 3 carottes
- Utilisation 1 l purée tomate env
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous avez besoin Sel poivre
- Préparer Thym et Laurier
- Vous devez vous préparer 1 cac Sucre
Dans un grand volume d'eau bouillante salée, plongez les pâtes le temps indiqué sur le paquet. Ajoutez la viande hachée et la pulpe de tomates. La pasta al ragú ou spaghetti al ragú alla bolognese, que l'on a traduit en France par spaghetti à la bolognaise, est une recette de pâtes au ragoût. Il s'agit généralement d'un recyclage de restes, car elle est constituée des restes de viande re-cuisinée dans une sauce.
Spaghetti à la bolognaise instructions :
- Faites revenir les oignons hachés avec les carottes coupées en rondelles très fines
- Ajoutez la viande et faire de nouveau revenir
- Une fois la viande cuite, ajoutez la purée de tomate, sucre, thym et laurier
- Faites mijoter 10min, salez et poivrez, ajoutez du parmesan selon les goûts
- Cuire les spaghettis et dressez, bon appétit!
Préparer la bolognaise: Dans une grande poêle poêle à feu moyen, faire revenir l'oignon et les gousses d'ail émincés dans un filet d'huile d'olive ou une cc de ghee Ajouter la carotte coupée finement en brunoise (petits cubes) et la branche de céleri émincée finement Sinon, quand je n'ai pas une crise de flemmingite aigüe ou du boulot par dessus la tête, je fais moi même la sauce bolognaise, c'est facile à faire et c'est tip top et bien meilleur que ce que vous pouvez trouver tout fait. Et en plus vous savez ce que vous mettez dedans. Une version light et originale des classiques spaghetti à la bolognaise, toute aussi savoureuse. Les légumes d'été sont déjà loin derrière nous mais ce n'est pas une raison pour arrêter de se régaler ! Car les courges ont pris le relais !
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Spaghetti à la bolognaise, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Spaghetti à la bolognaise recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
