La plupart des gens ont abandonné béchamel à l’avance par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de béchamel! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine et toujours en état de propreté. De plus, pour que la nourriture ait meilleur goût, vous devez bien sûr utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire béchamel tue seul besion 5 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de béchamel :
- Utilisation 3 grosses cuillère de margarine
- Préparer 5 grosses cuillères de farine
- Utilisation 1 L lait
- Utilisation Sel et poivre
- Préparer Muscade
It's the base for a range of homey, comforting recipes, such as Creamed Spinach and Roasted Cauliflower with Cheese Sauce, and is a versatile, essential sauce that's easy to master. Béchamel is thick, clinging to food in the way that a good sauce should—and it's that roux we have to thank for that. The first step in making a béchamel is to create a roux, a mixture of. Reheat over very low heat on the stovetop.
Béchamel pas à pas :
- Faire fondre la margarine
- Une fois la margarine fondue, ajouter la farine et bien mélanger.
- Ajouter le lait et mélanger au batteur à feu doux.
- Ajouter une pincé de sel et de poivre. Puis ajouter de la muscade. Mélanger et la béchamel est prête
Faith is the Editor-in-Chief of Kitchn. She leads Kitchn's fabulous editorial team to dream up everything you see here every day. She has helped shape Kitchn since its. Béchamel Sauce I (Grasse), as you probably know, included meat stock or meat such as diced veal, thyme, bay leaf, nutmeg and onion. Béchamel Sauce II (Maigre) omitted the veal, but maintained.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Béchamel, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Béchamel recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
