La plupart des gens n’osent pas cuisiner hachis parmentier à l'ancienne de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de hachis parmentier à l'ancienne! Tout d’abord du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire hachis parmentier à l'ancienne tue seul besion 8 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de hachis parmentier à l'ancienne :
- Vous devez vous préparer Les restes d'un pot au feu
- Utilisation 1 kg pommes de terre à purée
- Préparer 1 litre lait
- Vous avez besoin 2 gousses d'ail
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à café concentré de tomate
- Fournir 2 cuillères à café fond de veau
- Vous devez vous préparer 1 verre d'eau
- Vous avez besoin 1 gros oignon
Hachis Parmentier is a traditional French dish consisting of mashed and baked potatoes, chopped or minced meat, and sauce Lyonnaise. The combination of these ingredients is then traditionally placed into potato shells and baked. The dish got its name after the famous French inventor and nutritionist. Le hachis Parmentier is a very traditional dish in France, perfect for family.
Hachis Parmentier à l'ancienne pas à pas :
- Eplucher les pommes de terre et faire cuire dans le lait. Ajouter de l'eau pour couvrir complètement. Ajouter les gousses d'eau et saler. Laisser cuire jusqu'a ce que les pommes de terre soient fondantes. Egoutter avec l'écumoire. garder le liquide de cuisson. Ecraser avec une fourchette les patates avec l'ail, ajouter un peu de persil haché si vous en avez. Mouillez avec une louche ou 2 de lait pour avoir une purée onctueuse.
- Dans le même temps hachez au robot l'oignon et faire revenir dans une cuillère de graisse de canard. Dépiauter la viande du pot au feu et la hacher aussi au robot. ajouter le concentré de tomate, le fond de veau et un verre d'eau. laisser mijoter le temps que la purée soit prète.
- Dans un moule verser la viande puis recouvrer avec la purée. Mettre au four sous le grill pendant 10 à 15 minutes. Déguster avec une salade de mâche ou d'endives
It's a dish prepared with mashed potatoes and a mixture of meat, then browned in Faire dorer les oignons jusqu'à la cuisson. Ensuite, couper le poivron vert en petits bouts et les champignons en tranches fines, les ajouter dans. Pour tous ceux qui adorent ce plat ! A faire avec du boeuf ou autre viande de votre choix ou les restes de rôtis, pot-au-feu. En cuisine avec cette belle idée de recette de hachis parmentier au canard.
Prenez ces Hachis Parmentier à l'ancienne idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Hachis Parmentier à l'ancienne recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
