La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Outre la qualité des ustensiles de cuisine, les types d’ingrédients utilisés affectent également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. De plus, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être optimiste, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 en utilisant 16 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 :
- Vous avez besoin Pour les crêpes (ici 11 crêpes)
- Préparer 250 g farine
- Fournir 4 œufs
- Préparer 400 ml lait
- Vous avez besoin 40 g beurre demi sel
- Vous avez besoin Pour la béchamel
- Préparer 50 g farine
- Vous devez vous préparer 50 g beurre
- Vous devez vous préparer 500 ml lait
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Muscade
- Préparer Montage pour 7 crêpes
- Vous devez vous préparer 7 crêpes que voys venez de faire
- Vous devez vous préparer La béchamel qui refroidi légèrement
- Vous avez besoin 7 tranches de jambon, dinde ou poulet celon vos goûts
- Vous avez besoin Du gruyère
Battez les œufs en omelette et versez-les au milieu de la farine. Ajouter alors le lait sans cesser de tourner afin d'obtenir une béchamel sans grumeaux. Laisser sur le feu jusqu'à ce qu'elle commence à prendre. La retirer alors du feu, ajouter le mélange champignon/jambon.
Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 instructions :
- Pour les crêpes : dans un récipient allant au micro ondes, ici verre doseur, mettre le lait et le beurre, faire chauffer pour faire fondre le beurre et laisser tiédir
- Dans un saladier, mettre la farine et les œufs, commencer à mélanger, lorsque les œufs sont mélanger avec un peu de farine, commencer à incorporer le lait, mélanger
- Finir le lait et bien mélanger pour qu'il n'y ait pas de grumeaux. Repos 30min
- Faire les crêpes (ici 11 crêpes) et les mettre de côté
- Pour la béchamel : dans une casserole, mettre le beurre et la farine. Faire un roux : obtenir une '' pâte '' homogène de couleur brun clair
- Ajouter petit à petit le lait en remuant tout au long. La béchamel doit être sans grumeaux
- Ajouter le sel et la muscade, remuer
- Pour le montage : au centre de la crêpe, mettre une tranche de jambon, une cuillère à soupe de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Rouler la crêpe et mettre dans un plat allant au four. Ici j'ai fait 7 crêpes car c'est ce qu'il rentrait dans le moule. Il me reste 4 crêpes, à déguster en dessert avec des toppings sucrés 😉
- Sur les crêpes, mettre le restant de béchamel et saupoudrer de gruyère râpé. Au four pendant 10min à 180°C
- Sortir du four, laisser tiédir pour ne pas vous brûler et…
- Déguster ❤️
Ajouter environ une cuillère à soupe de la béchamel aux champignons et au jambon. Si la pâte vous semble trop épaisse, ajouter un peu d'eau. Mélanger. - Montage des crêpes : Graisser légèrement un plat à gratin, avec un peu de beurre ou d'huile. Garnir chaque crêpe d'une grosse cuillère à soupe de sauce béchamel au jambon. Replier la crêpe, pour la fermer, comme pour faire un paquet.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Crêpes salées à la béchamel et jambon 🤤 recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
