La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Lasagnes au bœuf recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
Vous pouvez avoir lasagnes au bœuf en utilisant 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Vous avez besoin 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Préparer Fromage râpé
- Fournir Pour la béchamel
- Vous avez besoin 600 ml lait
- Fournir 50 gr farine
- Préparer 50 gr beurre
- Vous devez vous préparer Sel
- Utilisation Poivre
- Vous avez besoin Muscade
- Vous avez besoin Pour la garniture
- Fournir 500 gr bœuf haché
- Vous avez besoin 2 boîtes tomates concassées
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 2 echalotes
- Vous avez besoin 1 gousse d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à café sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 branche de thym
- Utilisation Huile dolive
- Vous devez vous préparer Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Basilic
You'll need to set aside a couple of hours to prepare and cook the sauce. Lasagne are a type of wide, flat pasta, possibly one of the oldest types of pasta. Lasagne, or the singular lasagna, is an Italian dish made of stacked layers of thin flat pasta alternating with fillings. Faites rissoler les lardons dans une casserole, avec de l'huile d'olive.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Lasagnes au bœuf recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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