Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés est peut-être parfaite pour vous.
À faire mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés :
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Préparer 100 g gruyères râpés
- Fournir 20 cl crème allégée
- Vous avez besoin Chèvre frais
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 1 boule mozzarella Buffala
- Fournir Caviar aubergines
- Fournir 7 petites tomates
- Fournir Sel poivres & piment doux
- Fournir Moutarde
- Préparer Ciboulette
- Utilisation 1 pâte brisée
Ajoutez cet article à vos favoris en cliquant sur ce bouton ! Les aubergines apportent à chacun de nos plats une saveur particulièrement fondante. Profitons de l'été pour cuisiner ce délicieux légume gorgé de soleil. En gratin, en tarte, en quiche ou bien encore farcies, vous craquerez à coup sûr pour une de nos recettes !
Mini quiches mozzarella caviar aubergines & chèvre frais oignons caramélisés instructions :
- Mélangez les 3 oeufs, la crème fraîche, le gruyère, ensuite Il faut saler et poivrer la préparation qui sera utilisée pour les deux types de mini quiches.
- Faire cuire dans une noisette de beurre l'oignon coupé en dés et rajoutez un verre d'eau et du sucre pour les caraméliser. Faire cuire pendant 15 min en remuant sans arrêt.
- Utilisez des petits moules à muffin par exemple mettre du papier sulfurisé et coupez des ronds dans la pate brisée de 10 cm environ. Avec une fourchette piquez la pate.
- Pour les quiches au chèvre frais, mettre une couche de moutarde en premier, ensuite les oignons caramélisés. Mettez une cuillère de la préparation et finissez par le chèvre frais et un peu de piment doux au dessus.
- Pour les quiches à la mozzarella, mettez une couche de caviar d'aubergines, une mini tomate coupé en deux, une cuillère de la préparation et ensuite la mozzarella avec un peu de ciboulettes au dessus.
- Enfournez 25-30 min dans un four à chaleur tournante à 210 degrés.
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