Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes
Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes

En général, les gens ont d’abord abandonné parmentière de patate douce au tempeh et noisettes parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût plus délicieux, bien sûr, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que les plats que vous préparez ne soient pas plats. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!

Vous pouvez cuire parmentière de patate douce au tempeh et noisettes en utilisant 14 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de parmentière de patate douce au tempeh et noisettes :
  1. Vous devez vous préparer Pour la purée
  2. Préparer 1,2 kg patates douces
  3. Vous devez vous préparer 5 CAS d'huile de coco désodorisée
  4. Vous devez vous préparer 1 grosse poignée de noisettes concassées
  5. Vous avez besoin Sel, poivre, piment d'Espelette
  6. Préparer Pour la garniture :
  7. Utilisation 2 gros oignons rouges
  8. Fournir 3 blocs de tempeh
  9. Vous avez besoin 3 CAS d'huile de coco désodorisée (ou autre)
  10. Fournir 6 CAS de sauce soja sans gluten ou Tamari
  11. Vous devez vous préparer Sel, poivre
  12. Vous devez vous préparer Décoration :
  13. Vous avez besoin Noisettes concassées
  14. Vous avez besoin Lamelles de truffe (facultatif,bien évidemment !)

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Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes pas à pas :
  1. Faites cuire à l'eau, 20 minutes, les cubes de patates douces épluchés. - Egouttez-les et réduisez-les en purée avec un écrase-purée ou une fourchette. - Ajoutez l'huile de coco, salez et poivrez à votre convenance, ajoutez un peu de piment d'Espelette, pour relever un peu. - Incorporez les noisettes. Gardez au chaud. (J'ai gardé ma purée au chaud, dans le four à 70 °C).
  2. Epluchez et détaillez les oignons. Faites de longues lanières fines, cela imitera les filaments de viande à la cuisson. - Coupez tout aussi finement le tempeh. - Faites chauffez l'huile dans un pôele, puis faites-y revenir les oignons. - Dès qu'ils sont à peine colorés, ajoutez le tempeh. Faites revenir quelques minutes. Versez la sauce soja, et cuisez une minute ou deux. Assaisonnez.
  3. Utilisez un cercle pour le montage. Tassez 2 cuillères à soupe de purée, puis 2 à 3 cuillères à soupe de préparation au tempeh, recouvrez de purée. Retirez le cercle et décorez avec des noisettes et des fines tranches de truffe.

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Prenez ces Parmentière de patate douce au tempeh et noisettes idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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