Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Les Blinis Saumon Ciboulette est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir les blinis saumon ciboulette en utilisant 12 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de les blinis saumon ciboulette :
- Vous devez vous préparer Pour 7 à 8 grands blinis
- Utilisation 2 oeufs
- Fournir 125 g farine (T55 pour moi)
- Préparer 1 cuillère à café levure chimique
- Utilisation 1 pincée de sel fin
- Préparer 150 ml lait (entier pour moi)
- Vous devez vous préparer Du beurre (demi-sel pour moi) pour graisser la poêle (ou de l’huile)
- Préparer Pour la garniture :
- Vous devez vous préparer 150 g fromage frais type St-Moret
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe crème fraîche épaisse
- Utilisation Quelques brins de ciboulette (ou d’aneth, pour ceux qui aiment)
- Vous avez besoin Du saumon fumé (je n’ai pas noté le poids)
Dresser la crème au chèvre sur chaque blini puis poser une lanière de saumon roulée sur chacun. Pour un brunch, pour accompagné du saumon gravlax ou fumé essayez cette recette de blinis. Ce cake à la ciboulette, au fromage et au pignons de pin est parfait pour l'apéritif ou pour une entrée, accompagnée de crudités. Recette des blinis traditionnels et réinventés.
Les Blinis Saumon Ciboulette instructions :
- Séparez les blancs des jaunes d’œufs. - Montez les blancs en neige dans le bol du robot (ou au fouet électrique) en augmentant progressivement la vitesse, jusqu’à ce qu’ils soient fermes.
- Tamisez ensemble la farine, la levure et le sel au-dessus d’un saladier. - Faites un puits au centre et versez les jaunes d’œufs. - Commencez à incorporer les jaunes à la farine, en mélangeant à partir du centre. - Ajoutez progressivement le lait et continuez à mélanger, jusqu’à ce que la pâte soit homogène. - Ajoutez les blancs en neige et incorporez-les délicatement.
- Chauffez un poêlon avec une noisette de beurre. - Versez la pâte à l’aide d’une petite louche, au centre du poêlon. Ne touchez pas au poêlon, la pâte va s’étaler toute seule. - Il est temps de retourner le blini quand des bulles d’air apparaissent et éclatent à la surface. Faites cuire 1 min sur l’autre face. Transférez le blini sur une assiette recouverte de papier absorbant.
- Laissez refroidir avant de les garnir. - Préparez la garniture. - Dans un bol, mélangez au fouet le fromage frais et la crème fraîche. Ajoutez de la ciboulette ciselée (je la coupe aux ciseaux directement au-dessus du bol). Mélangez. - Tartinez les blinis avec la garniture puis disposez le saumon fumé coupé en petits morceaux ou en petits rouleaux. Décorez de ciboulette. - Réservez au réfrigérateur. - Bon apéro !
Blinis à l'aneth, ciboulette et graines d'anis. J'adore les blinis (surtout avec du Philadelphia, du saumon et un p'tit bout de citron !!) et pourtant je n'en ai jamais fait. Recette Blinis faciles à la ciboulette : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation. Mélanger les carrés frais, la ciboulette, le jus de citron et le poivre. Blinis au saumon fumé, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des recettes similaires et des photos qui donnent envie !
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Les Blinis Saumon Ciboulette. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Les Blinis Saumon Ciboulette recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
