Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner pain de pâques à l'anis de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de pain de pâques à l'anis! En partant du type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type d’ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût des aliments!
Vous pouvez cuire pain de pâques à l'anis en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de pain de pâques à l'anis :
- Utilisation 1/5 kg farine
- Utilisation 5 gr sel
- Vous devez vous préparer 75 gr sucre
- Préparer 20 gr levure
- Utilisation 50 gr beurre
- Vous devez vous préparer 10 gr anis vert en grains
- Préparer 2 oeufs
- Fournir 1 fond de pastis
- Préparer 115 gr eau
Avant de mettre au four, lui faire des entailles. A l'aide d'un pinceau et du lait, peigner tout le pain et semer quelques graines d'anis vert dessus. Placez les pains de viande dans un plat allant au four. Bien pétrir jusqu'à obtention d'une pâte bien souple et homogène.
Pain de Pâques à l'anis instructions :
- Dans le cuve du robot muni d'un crochet, verser la farine, le sel, le sucre, la levure (pas au contact du sel surtout cela tuerait la levure) l'anis en grains, les œufs, le pastis et l'eau. Pétrir à moyenne vitesse jusqu’à ce que la pâte se décolle
- Incorporer le beurre coupé en cube et repétrir une deuxième fois jusqu’à ce qu'elle se décolle à nouveau des parois de la cuve.
- Sortir la pâte de la cuve la plier en 4 pour chasser l'air et laisser pousser 1 nuit au réfrigérateur
- Le lendemain partager la pâte en 4 et former 4 boules régulières. Déposez les sur la plaque du four recouverte d'un papier cuisson, laisser pousser dans un endroit humide et chaud jusqu'à ce qu'elles aient triplé de volume.
- Dorer avec un jaune d’œuf délayer avec un peu d'eau et enfourner 20/22 min environ à 180°C dans le four
- Servir au petit déjeuner le matin de Paques
Je vous rassure tout de suite : la pigna dolce di Pasqua (ou simplement pigna) n'est pas une pigne, au contraire c'est très moelleux….comme une brioche. Bon c'est une brioche spéciale, parfumée à l'anis, qui s'apparente au panettone mais qui se mange à Pâques et qui est typique du Sud du Latium. Recette pain de pâques recettes que vous adorerez. Choisissez parmi des centaines de recettes de Recette pain de pâques, recettes qui seront faciles et rapides à cuisiner. Pour clore (temporairement) le chapitre de la Bénichon, voici une recette de Pains d'anis.
La cuisine est un type d'art et cela prend du temps et de la pratique pour égaliser l'expérience et l'expertise dans le domaine. Il existe plusieurs formes de préparation des aliments et également plusieurs types d'aliments provenant de diverses sociétés. Appliquez ce que vous avez vu de la recette de Pain de Pâques à l'anis, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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