Que vous soyez un étudiant débutant simplement vos propres expériences culinaires ou un cuisinier qualifié avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a toujours quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Cabillaud et compote de poivrons recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À faire cabillaud et compote de poivrons tue avoir besoin 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de cabillaud et compote de poivrons :
- Préparer 200 g cabillaud
- Préparer 1 poivron
- Vous avez besoin 200 g concentré de tomates
- Utilisation 2 cac de piment d’espelette
- Fournir 1/4 oignon
- Vous avez besoin 1 cas d’huile d’olive
- Utilisation sel
- Vous devez vous préparer poivre
- Vous avez besoin 8 olives vertes dénoyautées
Disposer le poisson au centre et répartir sur le dessus une couche épaisse de délice de poivrons. Saler, poivrer puis parsemer d'herbes de Provence. Recette Cabillaud aux poivrons comme au Pays basque. Faire quelque entailles légères sur la peau et les plonger dans l'eau bouillante.
Cabillaud et compote de poivrons instructions :
- Faire revenir l’oignon émincé 2 minutes avec l’huile d’olive dans une poêle. Je jouter le poivron coupé en lamelles.
- Rajouter le concentré de tomates, le sel, le poivre et le piment. Ajouter les olives. Laisser mijoter 5 minutes en remuant.
- Préchauffer le four à 180°c.
- Déposer la compote au fond d’un plat allant au four.
- Déposer mes cabillaud par dessus et enfourner pour 20 minutes.
- Passer en mode grill pour 5 minutes supplémentaires et déguster.
Le cabillaud est un poisson maigre aussi appelé « morue fraîche ». Faire revenir les échalotes et le poivron dans un peu d'huile d'olive. Assaisonner généreusement avec des herbes, sel et poivre. Verser dans un plat allant au four, disposer uniformément et poser dessus les filets de cabillaud. Avec un pinceau, étaler un peu de l'huile de la cuisson sur la surface du poisson.
Vous n'avez pas besoin d'être un professionnel pour préparer un excellent repas. Il y a beaucoup de recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui restent en fait, assez simples parmi celles de Cabillaud et compote de poivrons recette. Nous souhaitons que cette recette vous ait insufflé une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la cuisine.
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