Que vous soyez un étudiant universitaire en train de commencer vos propres expériences culinaires ou un cuisinier expérimenté avec de nombreuses célébrations de dîner à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en apprendre davantage sur la cuisine. Nous espérons que ces Le Délice de foie au Riesling d'Alsace recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, ainsi que vous habituer à de magnifiques plats faits maison.
À faire le délice de foie au riesling d'alsace tue seul besion 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de le délice de foie au riesling d'alsace :
- Vous devez vous préparer 400 gr d' eau salée
- Utilisation 250 gr foie de volaille
- Vous avez besoin 1 feuille de laurier
- Vous devez vous préparer 150 gr de Riesling
- Vous devez vous préparer 180 gr beurre de doux
- Fournir 1 c à soupe de Porto
- Fournir Poivre du moulin
- Vous avez besoin 1 c à café de sel
Le délice de foie au riesling d'alsace. Le Délice de foie au Riesling d'Alsace est une recette très simple à réaliser avec ou sans thermomix et qui ravira tous vos invités. Régulièrement, je commande à une amie des poulets provenant directement de la ferme. Comme elle sait que mon mari apprécie les foies de volaille, elle me fournit non seulement les foies de mes poulets, mais aussi ceux provenant de ses commandes.
Le Délice de foie au Riesling d'Alsace instructions :
- Nettoyez les foies et mettez les a tremper dans l'eau pendant 30 minutes.
- Après ce temps, faites chauffer de l'eau dans une casserole, mettez-y les foies à cuire avec le riesling, la feuille de laurier et le poivre pendant 8/10 minutes.
- Égouttez les foies, ajoutez le beurre, le porto, le sel et le poivre puis mixez à grande vitesse pendant 30 secondes.
- Si vous avez un robot, c'est le moment de l utilisé et sinon au mixeur pour obtenir une belle mousse.
- Transvasez-la dans une terrine et mettez-la au frais au moins 2h.
- Bonne dégustation !
C'est notamment l'occasion pour moi de réaliser une recette que j'avais découverte à l'achat de mon Thermomix, et que je remonte aujourd'hui. Délice de foies au Riesling. entrées. Délice de foies de volaille au Riesling. Noël arrive à grand pas et il est temps de penser à notre menu. Voici donc de délicieux foies de volailles aromatisés avec des miettes de spéculoos.
Prenez ces concepts de recettes Le Délice de foie au Riesling d'Alsace et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. Le coin cuisine est un excellent endroit pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Le Délice de foie au Riesling d'Alsace recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
