La cuisine est une sorte d’art et il existe différentes sortes de cuisine que vous pouvez découvrir. Vous pouvez devenir un chef gastronomique ou simplement essayer de maîtriser l’art de cuisiner de bons plats dans votre maison. Plusieurs tâches au bureau font appel à des cuisiniers, des préparateurs et des superviseurs qui supervisent également les chefs. Nous espérons que cette Lasagnes au bœuf recette pourra vous aider à devenir un meilleur cuisinier.
À faire lasagnes au bœuf tue seul besion 21 Ingrédients et 22 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de lasagnes au bœuf :
- Préparer 300 gr pâtes à lasagnes soit environ 16 feuilles
- Vous devez vous préparer Fromage râpé
- Vous devez vous préparer Pour la béchamel
- Utilisation 600 ml lait
- Préparer 50 gr farine
- Utilisation 50 gr beurre
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Fournir Muscade
- Préparer Pour la garniture
- Vous devez vous préparer 500 gr bœuf haché
- Préparer 2 boîtes tomates concassées
- Fournir 1 oignon
- Vous avez besoin 2 echalotes
- Préparer 1 gousse d’ail
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre en poudre
- Utilisation 1 branche de thym
- Utilisation Huile dolive
- Vous devez vous préparer Sel
- Fournir Poivre
- Vous devez vous préparer Basilic
Lasagnes au saumon, épinards et mascarpone au four. Lasagnes au bœuf à ma façon. Mes lasagnes maison au bœuf, fondantes et parfumées. Boeuf Epices Pâtes tomates & pizzas Herbes à Pizza Plats mijotés Recettes d'Ét.
Lasagnes au bœuf pas à pas :
- Préparer la béchamel :
- Dans une casserole faire un roux en faisant fondre le beurre et en y ajoutant la farine. Faire cuire pendant quelques minutes en remuant à la spatule.
- Ajouter le lait petit à petit en remuant au fouet
- Saler, poivrer et ajouter la muscade.
- Laisser cuire 2 mns après ébullition en remuant tout le temps pour que la béchamel épaississe sans grumeau
- Pour la garniture au bœuf :
- Dans une sauteuse faire revenir l’oignon et les échalotes ciselées dans l’huile d’olive, puis ajouter la gousse d’ail pressée
- Faire revenir ensuite le bœuf haché
- Ajouter les tomates concassées, le sucre en poudre et la branche de thym. Assaisonner
- Laisser cuire à feu doux pendant 10 mns.
- À la fin de la cuisson ajouter le basilic (ciselé s’il est frais ou tel quel si congelé). Au besoin rectifier l’assaisonnement
- Faire cuire à moitié les pâtes à lasagnes dans une casserole d’eau salée
- Montage des lasagnes :
- Au fond du plat disposer une couche de pâte à lasagnes
- Étaler une couche de bechamel
- Puis ajouter la garniture au boeuf
- Recouvrir d’une couche de pâte à lasagnes et recommencer l’opération 2 fois
- Finir par une dernière couche de lasagnes sur laquelle on étale une couche de béchamel
- Finir par le fromage râpé
- Enfourner à 200° pendant 20-25 mns
- C’est prêt !
- Servir avec une salade verte
Il reste donc le montage à faire qui est juste une superposition de pâtes, viande, béchamel et fromage, et voila, les lasagnes au boeuf et ricotta sont prêtes. Un gros plat pour assouvir l'appétit de mes ados qui n'est pas compliqué et qui fait leur bonheur. Ma recette facile de lasagnes boeuf ricotta. Pour faire mes lasagnes boeuf ricotta, j'ai utilisé des lasagnes sèches, de la viande de boeuf hachée, du coulis de tomates, de la ricotta Galbani et de la mozzarella. Napper de la moitié de la sauce et couvrir de la moitié des légumes.
Depuis que vous avez revu la recette Lasagnes au bœuf et que vous avez le savoir-faire dont vous avez besoin pour exécuter dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lasagnes au bœuf recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
