La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Dos de cabillaud, légumes verts du printemps , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir dos de cabillaud, légumes verts du printemps en utilisant 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de dos de cabillaud, légumes verts du printemps :
- Fournir 1 dos de cabillaud
- Fournir 1 botte d'asperges vertes
- Vous avez besoin 1 petit chou romanesco
- Utilisation 10 cosses de petits pois frais
- Vous avez besoin 1 botte oignons nouveaux
- Préparer 1 bouquet de basilic
- Fournir 1 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer sel et poivre
Ceux-ci sont à pleine maturité, donc plein de goûts et de saveurs. La recette par Les Gourmands disent. Une autre façon d'utiliser les poivrons, les oignons et les tomates. Eplucher les pommes de terre, les rincer, les couper en quartier (assez fines).
Dos de cabillaud, légumes verts du printemps instructions :
- Détaillez les bouquets de chou romanesco, écossez les petits pois, coupez les asperges pour ne garder que la pointe et une partie de la tige. Faites cuire 10 min dans un panier vapeur.
- Coupez les oignons nouveaux en 2, faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons avec les asperges cuites à la vapeur.
- Pendant ce temps, coupez le dos de cabillaud en 2 tronçons d'une dizaine de centimètres, salez et poivrez et mettez à cuire au four 10 min à 180°.
- Dressez le poisson avec les légumes autour. Décorez avec le basilic.
Eplucher l'oignon, le rincer et l'émincer assez finement. Laver les poivrons et les couper en lanières. Ouvrir une boîte de tomates pelées et les écraser grossièrement. Mettre dans une sauteuse de l'huile d'olive. Peler et laver carottes et pommes de terre.
Prenez ces Dos de cabillaud, légumes verts du printemps idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.
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