Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner dos de cabillaud rôti au lard de peur que la nourriture ne soit pas comme prévu. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de dos de cabillaud rôti au lard! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez cuire dos de cabillaud rôti au lard en utilisant 4 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de dos de cabillaud rôti au lard :
- Vous avez besoin 1 dos de cabillaud
- Utilisation 3 tranches fines de lard
- Fournir beurre
- Vous devez vous préparer piment d'Espelette
Dos de poisson au lard, citron et basilic. C'est une recette très facile à réaliser et qui sent bon l'été. Le dos de cabillaud Sur une planche, déposer côte à côte les tranches de lard fumé en les faisant chevaucher. Placer le dos de cabillaud et rouler bien serré.
Dos de Cabillaud rôti au lard pas à pas :
- Enrobez le dos de cabillaud avec le lard de façon a le recouvrir complètement
- Déposez le dans une poêle froide avec quelques morceaux de beurre saupoudrés de piment d'Espelette en poudre
- Posez la poêle sur le feu pas trop fort, laissez fondre le beurre puis arrosez le cabillaud avec ce beurre fondu tout au long de la cuisson
- Retourner le poisson au bout de 3 minutes, continuez a arroser
- Poursuivre la cuisson 4/5 minutes en fonction de l'épaisseur du dos
Sécher les filets avec de l'essuie tout et les poivrer. Dos de cabillaud aux lardons trop bon. Envie de Dos de cabillaud aux lardons trop bon ? Découvrez cette recette de cabillaud et donnez votre avis en commentaire !. La recette par La cuisine de Marderelle..
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Dos de Cabillaud rôti au lard, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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