Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tarte au citron en verrine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.
À faire tarte au citron en verrine tue seul besion 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au citron en verrine :
- Vous devez vous préparer 3 citrons
- Vous devez vous préparer 2 œufs et 2 blanc d’œufs
- Vous devez vous préparer Biscuit petit beurre ou palet bretons
- Fournir 50 g beurre
- Fournir 75 g sucre glace + quelque cuillère à soupe pour la meringue
Hors du feu, ajouter le beurre. Tarte au citron, fond de tarte biscuit et noix Voir la recette. Si les verrines ne supporte pas le four afin que la meringue durcisse légèrement et je les brûle au chalumeau pour les colorer légèrement. Répartissez dans quatre verrines supportant la chaleur les palets bretons et une grosse cuillerée de crème au citron.
Tarte au citron en verrine instructions :
- Dans une casserole pressez les citrons et mettre le zeste des citrons, le sucre glace et les œuf. Remuer et laisser chauffer sans bouillir
- Une fois chaud mettre le beurre couper en morceaux et mélanger jusqu’à ce que se soit lisse
- Émiettez les gâteux et les disposer au donc des verrines, puis mettre la crème de citron par dessus
- Disposez le tout au frigo pendant 3h minimum
- Pour la meringue battre deux blanc d’œuf puis petit à petit mettre du sucre glace, mettre ensuite sur la crème de citron et mettre au frigo 30m
Recouvrez de meringue et faites dorer la surface légèrement, au chalumeau de cuisine. Mélangez le sucre et la farine puis incorporez le beurre découpé en dés avec le bout des doigts. Disposez la pâte en couche fine sur une plaque. Un délicieux dessert comme la tarte au citron meringuée vous connaissez ? Je vous propose ma recette de tarte au citron déstructurée en verrine.
La préparation des aliments est une sorte d'art et il faut du temps et de la technique pour égaler l'expérience et la compétence dans le domaine. Il existe de nombreuses formes de préparation des aliments ainsi que plusieurs types d'aliments de différentes cultures. Appliquez ce que vous avez vu de la recette Tarte au citron en verrine, cela vous aidera dans vos efforts de préparation des aliments.
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