La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner ☆tarte mojito meringuée☆ parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de ☆tarte mojito meringuée☆! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité toujours en bon état. Ensuite, les types d’ingrédients utilisés ont également un effet sur l’ajout de saveur, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À faire ☆tarte mojito meringuée☆ tue seul besion 19 Ingrédients et 14 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de ☆tarte mojito meringuée☆ :
- Vous avez besoin › Pour la pâte sablée :
- Fournir 250 g farine
- Fournir 70 g sucre glace
- Fournir 150 g beurre pommade
- Préparer 1 oeuf entier
- Utilisation 50 g poudre d'amande
- Vous avez besoin 2 g sel
- Utilisation 5 g sucre vanillé
- Vous avez besoin › Pour le crémeux mojito :
- Vous devez vous préparer 80 g jus de citron vert
- Vous devez vous préparer 100 g beurre
- Vous devez vous préparer 3 oeufs
- Préparer 100 g sucre
- Fournir 10 g Maïzena
- Utilisation 15 feuilles de menthe
- Fournir 15 g rhum
- Fournir › Pour la meringue :
- Vous devez vous préparer 100 g blanc d'oeufs
- Vous devez vous préparer 150 g sucre glace
Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les Délicieuse et facile à réaliser, cette tarte au citron meringuée est composée d'un fond de tarte de pâte sablée qui se marie au goût acidulé du citron jaune ainsi que. Une tarte fondante et légèrement acidulée. Un pur délice pour les papilles. Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs).
☆Tarte Mojito Meringuée☆ instructions :
- > La pâte sablée : - - Mélanger au robot le beurre mou, les sucres, le sel, la farine et la poudre d'amande, pour obtenir un mélange sableux
- Ajouter ensuite l'oeuf et mélanger à nouveau, sans trop travailler la pâte
- Etaler la pâte entre 2 feuilles de papier cuisson et réserver au frais pendant 1 heure
- Foncer un moule à tarte et enfourner pendant 20 minutes à 160°C
- › Le crémeux mojito : - - Mixer le sucre avec les feuilles de menthe
- Dans un saladier, faire blanchir les oeufs avec le sucre à la menthe et incorporer la Maïzena, le rhum et mélanger
- Dans une casserole, verser le jus de citron et quelques zestes, ajouter le beurre et laisser fondre à feu doux sans cesser de remuer
- Verser le mélange jus de citron/beurre sur le mélange oeufs Maïzena, remuer et remettre le tout dans la casserole jusqu'à épaississement. (Ne jamais cesser de remuer)
- Déposer le crémeux sur la tarte et réservez au frais
- › La meringue : - - Monter les blancs en neige et dès qu'ils commencent à mousser, verser le sucre glace en 3 fois
- Fouetter jusqu'à ce que l'appareil à meringue devienne brillant
- A l'aide d'une poche à douille munie d'une douille lisse 10mm, décorer la tarte de meringue
- Caraméliser la meringue à l'aide d'un chalumeau de cuisine et parseme de quelques zestes de citrons verts et de petites feuilles de menthe
- Déguster 😋
Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Tartelettes Mojito des tartelettes Fraiche et au goût surprenant , ou on retrouve le goût du citron et la fraicheur de la menthe de quoi ravir Bonjour, je vous propose une recette de tartelettes Mojito. Je suis une addict au virgin Mojito , dès qu'il commence à faire beau. De délicieuses recettes de tarte meringuée en photos, faciles et rapides. Tarte meringuée Saveurs d'Automne, Tarte meringuée saveur Mojito, Tarte meringuée aux fruits rouges.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette ☆Tarte Mojito Meringuée☆, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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