Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
Vous pouvez cuire nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé en utilisant 18 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé :
- Vous devez vous préparer Étape #3 (ingrédients à mélanger dans un bol)
- Préparer 3 soupe de sauce soya
- Vous avez besoin 2 soupe d’huile d’olive
- Vous avez besoin 3 soupe sucre de canne ou cassonade
- Utilisation 1 échalote française émincée
- Fournir Étape #4
- Utilisation 2 tasses de brocolis
- Fournir 1 poivron en dés
- Vous devez vous préparer 1 courgette en dés
- Préparer 2-3 carottes en petites juliennes
- Préparer Étape #5
- Préparer 1 paquet de nouilles de riz style Pad Thaï
- Préparer 1 tasse bouillon de poulet sans sodium
- Vous devez vous préparer 2 oeufs
- Utilisation Étape #6
- Préparer 1/2 tasse noix de cajou coupés grossièrement
- Préparer 2 tasses de tofu fumé en cubes (ou protéine au choix: poulet, crevettes, etc)
- Vous devez vous préparer 2 oignons verts (échalotes) en rondelles
Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé pas à pas :
- Préparer tous les ingrédients. Pour les nouilles de riz, les faire tremper dans l’eau tiède avant d’allumer le BBQ pour qu’elles ramollissent sans cuire. Pour l’étape 3, mélanger tous les ingrédients dans un bol pour les ajouter d’un coup.
- Préparer le BBQ en cuisson directe et placer le Wok au dessus de la chaleur pour le préchauffer. Ne pas mettre d’huile.
- Lorsque le Wok est bien chaud, ajouter les ingrédients de l’étape 3. Brasser légèrement et laisser épaissir/caraméliser.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 4. Recouvrir les légumes avec le liquide, fermer le BBQ et laisser cuire 4-5 minutes en mélangeant 2-3 fois.
- Ajouter les nouilles de riz et le bouillon de poulet. Créer un puit au centre jusqu’au fond du wok (le plus creux possible sinon l’oeuf ne cuira pas assez vite). Ajouter un oeuf et laisser cuire le blanc d’oeuf. Lorsqu’il est opaque, mélanger l’œuf avec les nouilles. Répéter avec le 2e oeuf.
- Ajouter les ingrédients de l’étape 6. Mélanger et fermer le BBQ 2-3 minutes pour réchauffer les derniers ingrédients ajoutés.
- Sortir du BBQ et servir.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Nouilles de riz sautées aux légumes et tofu fumé recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
