Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Bruschetta de filets de rougets et girolles est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez cuire bruschetta de filets de rougets et girolles en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de bruschetta de filets de rougets et girolles :
- Préparer 4 rougets barbets
- Vous avez besoin 250 g girolles
- Vous devez vous préparer 1 pot purée d'aubergine
- Fournir 3 c. à soupe d'huile d'olive
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
- Utilisation sel et poivre
- Vous devez vous préparer 1 bouquet de basilic
Cette fois-ci je vous propose de beaux filets de rouget. La recette par Les petits plats du Prince. Bruschetta de filets de rouget aux girolles. Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti.
Bruschetta de filets de rougets et girolles pas à pas :
- Levez ou faites lever les filets des poissons par votre poissonnier. Rincez-les à l'eau claire, ôtez les dernières arêtes et réservez.
- Mixez 2 gousses d'ail avec le basilic (gardez quelques feuilles pour la décoration), ajoutez la purée d'aubergine et 1 c. à soupe d'huile d'olive. Salez et poivrez. - Dans une poêle, mettez les girolles à colorer avec 1 c. à soupe d'huile d'olive et une gousse d'ail coupée en dés. Dans une deuxième poêle, faites griller les filets de rouget côté peau avec la dernière cuillère d'huile. La cuisson doit durer environ 3 minutes sur le côté peau et quelques secondes côté chair
- Faites griller le pain. Nappez les tartines de caviar d'aubergine, puis déposez les filets de rouget sur les bruschettas. Ajoutez quelques girolles, décorez de feuilles de basilic, salez et poivrez
Des légumes, des condiments, des aliments divers et variés réunis sur une tranche de pain toasté, ces tartines sont parfaites pour une entrée ou un repas léger. Cette fois-ci je vous propose de beaux filets de rouget. Les bruschettas sont des tartines italiennes qui font partie des antipasti. Des légumes, des condiments, des aliments divers et variés réunis sur une tranche de pain toasté, ces tartines sont parfaites pour une entrée ou un repas léger. Bruschetta de filets de rougets et girolles.
Un excellent plat fait maison est le genre de chose que nous gardons tous à l'esprit. Utiliser ces Bruschetta de filets de rougets et girolles recette pour améliorer votre cuisine est la même chose qu'un athlète professionnel qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous obtenez, apprenez le plus haut possible sur la préparation des aliments . Plus vous avez de recette, meilleur sera le goût de vos plats.
Si vous trouvez cette Bruschetta de filets de rougets et girolles recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
