La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière , nous espérons que vous aimerez il.
Vous pouvez cuire potage de la veillée de pâques typique d'espagne à ma manière en utilisant 8 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de potage de la veillée de pâques typique d'espagne à ma manière :
- Vous avez besoin 4 morceaux de morue désalée
- Vous avez besoin 1 oignon doux
- Fournir 2 gousses d’ail
- Fournir 2 cuillères à soupe concentré de tomate
- Vous avez besoin 1 L bouillon de poisson ou d’eau
- Vous avez besoin 1 boite de 400 gr de pois chiches déjà cuits
- Utilisation Quelques feuilles d’épinards frais
- Vous avez besoin 4 œufs durs
Si vous envisagez de cuisiner un grand repas pour fêter Pâcques, une autre idée simple et traditionnelle pour votre table est la « Mona de Pascua » (sorte de brioche typique de Pâques avec un œuf dur dessus). Ce gâteau rond ressemble aussi au « roscón » que les Espagnols mangent à Noël et est très facile à préparer. Vous n'avez besoin que de farine, de sucre, d'œufs et de levure. Certaines personnes ont enfreint les instructions de clôture pour s'amuser à Pâques en attendant. À Puerta de Segura, une petite ville de papillons blanchis à la chaux en Andalousie, un groupe de personnes a quitté leurs maisons pour imiter la procession.
Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière instructions :
- Faire la base du potage en coupant l’oignon et l’ail à revenir dans une sauteuse haute avec de l’huile d’olive. Ajouter le concentré de tomate et laisser revenir 5 à 7 minutes. Ajouter le bouillon ou l’eau et laisser frémir.
- Quand les petites bulles apparaissent, ajouter les pois chiches et les morceaux de morue. Laisser cuire 15 minutes. Vérifier la cuisson du poisson et rectifier l’assaisonnement. Ajouter les feuilles d'épinards dans le bouillon bouillant pour qu’elles cuisent et servir chaud avec les œufs durs coupés en 4.
Un homme portait un tambour et une femme portait une couverture enroulée autour de sa tête, tout comme les rideaux représentés sur. Pâques est considéré comme une fête religieuse par le peuple d'Espagne, qui commémore la résurrection de Jésus à grands coups de fanfare et dans la gaieté la plus contagieuse. Des processions sont organisées dans le pays, où les gens portent de grandes branches de palmiers ou d'oliviers qui ont été bénis dans l'église. Chaque année entre le dimanche des Rameaux et le dimanche de Pâques, l'Espagne vit au rythme de la Semaine sainte. Deuxième période de fête la plus importante après Noël, la Semana Santa alterne temps de ferveur religieuse et moments de liesse.
Prenez ces concepts de recettes Potage de la veillée de Pâques typique d'Espagne à ma manière et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
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