Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail en utilisant 10 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail :
- Vous devez vous préparer 1 cuisse de poulet
- Vous avez besoin 500 g viande hachée
- Vous avez besoin 1 poignée de poichiche trompé
- Fournir persil
- Utilisation Poivre en poudre
- Vous avez besoin Cumin en poudre
- Vous avez besoin Cannel en poudre
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Vous avez besoin 1 poignée d'amande
- Vous devez vous préparer 6 gousses d'ail
Source Wikpédia :Le mtewem ou « Tajine Mtewem » (مثوم en arabe) est un plat algérien et plus précisément algérois fait à base de boulettes de viande hachée, de morceaux de poulet ou de viande d'agneau et d'amandes. Sa sauce est préparée avec un oignon râpé et beaucoup d'ail comme son nom l'indique. Recette Couscous aux boulettes de viande. Le mtewen est soit cuisiné dans une sauce rouge à la tomate et au paprika, soit comme ce mtewen algérien au poulet dans une sauce claire.
Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail pas à pas :
- Dans une marmite mettre une noisette de beurre un peu d'huile la Cuisse de poulet oignon haché les épices faire bien revenir ajouté l'eau chaude ou bien un fond blanc et les poichiches
- Pour la viande assaisoner avec les mêmes epices que la sauce persil saisellé un peu de chapelure un oeuf former des boulettes les ajouter à la sauce
- Une fois tout est cuit servir avec une poignée d'amande grillé
Ce plat se sert notamment pendant le mois de ramadan, puisque c'est le mois où on essaye de cuisiner beaucoup plus de plats traditionnels. Il se fait normalement avec des pois chiches pour une version quotidienne ou avec des amandes pour une version plus riche présentée lors des grandes occasions. Moi, je l'ai servie avec des deux. J'ai frit une poignée d'amandes pour apporter un. Trouvez aussi d'excellentes recettes de Pain traditionnel Arabe !
Maintenant que vous avez lu la recette de Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Mtouam plat traditionnel algerois(boulettes de viande à l'ail recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
