La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Pâtes à la carbonara revisitées , nous espérons que vous J’aime ça.
À faire pâtes à la carbonara revisitées tue avoir besoin 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de pâtes à la carbonara revisitées :
- Vous avez besoin 250 g pâtes (complètes pour ma part)
- Utilisation 1 kiri
- Préparer 1 peu de crème légère
- Utilisation 150 g champignons
- Vous avez besoin 75 g d’allumettes de jambon
- Fournir 1 oignon jaune
- Vous avez besoin 6-8 minis boules de mozzarella
- Vous avez besoin Parmesan
- Vous avez besoin Huile (de lin pour ma part)
- Utilisation Sel
- Vous avez besoin Poivre
- Fournir Ail
Le Final des Pâtes à la Carbonara. Je n'utilise pas de crème ! Comme je l'ai dit, cette recette est la mienne et je comprends les personnes qui préfèrent les faire avec de la crème ! Origine des pâtes à la carbonara : En premier lieu, il faut savoir que la région d'Origine des pâtes à la carbonara est la Campanie à Naples.
Pâtes à la carbonara revisitées instructions :
- Faites chauffer l’eau des pâtes, en même temps, faire revenir les champignons avec l’oignon et l’ail (s’il est frais) dans un peu d’huile pendant une quinzaine de minutes à feu moyen.
- Mettre les pâtes à cuire (10 minutes pour ma part) et à lorsque les champignons et l’oignon sont bien dorés et bien cuits, rajouter les allumettes de jambon et faites cuire pendant quelques minutes le temps qu’elles soient dorées et cuisent bien.
- Baissez le feu et rajoutez le kiri et la crème à la préparation. Laissez revenir quelques minutes. Ajoutez le poivre et le sel.
- Egoutez les pates et mélanger le tout.
- Ajoutez le parmesan et quelques petites boules de mozzarella coupés en bouts encore plus petit (ajoutez quand c’est bien chaud pour que ça fonde !)
- Vous pouvez enfin déguster ce plat juste trop trop bon !
En Italie, les pâtes à la carbonara sont appelées «pasta alla carbonara » ce qui veut dire pâtes à la charbonnière. Les ingrédients de ce plat sont principalement les œufs, les pâtes. Gardez un bol d'eau de cuisson des pâtes. Transférez les lards dans une grande poêle pouvant contenir les pâtes. Egouttez les pâtes dans la passoire, l'eau bouillante va réchauffer le plat du dessous.
Puisque vous avez lu la recette de Pâtes à la carbonara revisitées, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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